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鮎乃家 金の鮎出汁ラーメン▷黄金色に輝く上品な旨みの一杯

2026.01.30

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鮎乃家 金の鮎出汁ラーメン

黄金色に輝く上品な旨みの一杯

鮎の養殖と鮎料理の提供を行う「鮎乃家」。冬季の土曜・日曜限定で、「金の鮎出汁ラーメン」1,200円が登場している。炭火で焼き干しした鮎を贅沢に使う自慢のスープは、すっきりとした味わいの中にコクがある。「鮎飯」300円にスープをかけ、ダシ茶漬けにして〆るのもオススメ。

（トップ）具材はネギのみと潔い一杯。香り高く上品な味わいのスープは完飲者続出！

鮎乃家 金の鮎出汁ラーメン

住所秋田県湯沢市小野字大山沢15
TEL0183-52-3243
営業時間11:00〜13:00
定休日月曜〜水曜
※「金の鮎出汁ラーメン」は冬季の土曜・日曜限定　
席数8席
駐車場20台
HPhttps://www.instagram.com/ayunoya_akita/

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