
地元で有名な行列ができる人気店から、今年オープンしたばかりの新店まで、気になるラーメン店の美味しい一杯を探そう!
鹿角市

県北では珍しい本格二郎系ラーメンを提供するお店。乳化させず旨みを引き出したトンコツに、煮干しダシを加えた特製スープと自家製(中太or極太から選択可)がマッチする。
極上拉麺 ハンサム侍
秋田県鹿角市花輪寺ノ後9-1-2
☎0186-22-7370
営業時間:11:00〜14:00(LO) 17:30〜21:00(LO)
定休日 :不定
席 数:24席
駐車場 :あり
https://handsome-samurai.jp/

「桜木屋」の鹿角市店。名物「ニラそば」は、ニラ・もやし・豚肉の旨みをスープに閉じ込め、自家製辣油を加えた香ばしくピリ辛な一杯。卵を溶かして〈味変〉も楽しもう!
拉麺 桜木屋
秋田県鹿角市花輪字小深田227外
☎0186-23-6688
営業時間:11:00〜21:00(LO/20:30)
定休日 :火曜
席 数:30席
駐車場 :あり
https://www.instagram.com/ramen_sakuragiya/
大館市

鶏白湯をスープベースにした煮干しと味噌が評判。「壽我 煮干し」は、2種の煮干しを使った香ばしい濃厚スープと、博多豚骨風の特注細ストレート麺が好相性。「裏味噌」もぜひ。
ラーメン 壽我
秋田県大館市大町91-1 「牛角 大館店」駐車場内7-35
☎なし
営業時間:11:00〜14:00(LO) 18:00〜22:00(LO)
金曜・土曜の夜は19:00〜23:00(LO)
※火曜は昼のみ営業
定休日 :水曜(祝日の場合は変更の場合あり)
席 数:12席
駐車場 :敷地内合同駐車場利用
https://www.instagram.com/ra_men_suga_/

「ニラそば」と「広東麺」が二大看板の人気店。「広東麺」は、たっぷりの野菜や豚肉などの旨みが溢れる、熱々濃厚な餡が決め手! ツルッとモチモチな自家製麺によく絡み◎。
拉麺 桜木屋
秋田県大館市山館字中山境2-2
☎0186-42-0556
営業時間:11:00〜21:00(LO/20:30)
定休日 :水曜
席 数:45席
駐車場 :15台
https://www.instagram.com/ramen_sakuragiya/

ガツンと濃厚な「煮干しそば」を求めて遠方から訪れるファンも多い人気店。写真は煮干し×鶏ガラをブレンドしたあっさりスープに背脂で甘みとコクをプラスした隠れた名物。
煮干中華 あさり
秋田県大館市川口字大人沢158-1
☎0186-49-4916
営業時間:7:00〜14:30 ※スープがなくなり次第終了
定休日 :水曜
席 数:21席
駐車場 :20台
https://www.facebook.com/@niboshichukaasari/?locale=ja_JP&hr=1

県内外に系列店を構える人気店。北海道産小麦「春よ恋」を使った自家製麺が自慢で、写真は自家製味噌ダレがコク深い一杯。マイルドなスープとネギの食感がクセになる。
大館 錦 本店
秋田県大館市釈迦内街道上142-3
☎0186-48-6689
営業時間:11:00〜21:00(LO/20:30)
定休日 :無休
席 数:31席
駐車場 :30台
https://www.nishiki-diner-inc.com/

昨年11月にオープンしたお店。上品な豚の旨みを丁寧に抽出した淡麗スープに、北海道産小麦100%使用の超多加水手揉み太麺を合わせた醤油ベースの「肉中華そば」が看板!
肉中華そば 錦 大館店
秋田県大館市立花屋敷前72
☎0186-49-0004
営業時間:7:00〜15:00(LO/14:45)
定休日 :無休
席 数:25席
駐車場 :あり
https://www.nishiki-diner-inc.com/
北秋田市

県内で多店舗展開する「元氣屋」。写真の一杯は、たっぷりの煽りモヤシととろとろなパイカが食べ応え満点! 生姜・ニンニク・背脂でパンチが効いた、コク旨な味わいをぜひ。
らぁめん 元氣屋 鷹巣店
秋田県北秋田市綴子字大堤182
☎0186-62-4363
営業時間:10:00〜14:30(LO) 17:00〜20:00(LO)
※土曜・日曜・祝日は7:00〜10:00も営業
定休日 :無休
席 数:34席
駐車場 :あり
https://www.genkiya-group.jp/ramen_genkiya/

自家製麺とトンコツ白湯スープで人気。豚ロース肉をスパイス香る衣で揚げた「パイコー」がインパクト大の一杯は、自家製ラー油の辛さとゴマのまろやかさが調和した味わい。
麺屋 うるとら
秋田県北秋田市綴子大堤68-2
☎0186-62-3446
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:30) 17:00〜21:00(LO/20:30)
定休日 :水曜(祝日の場合は営業、翌日休)
席 数:30席
駐車場 :20台
https://www.nishiki-diner-inc.com/

鶏の旨みを凝縮したラーメンや、中華定食も人気の店。写真は、ブラックペッパーとラー油を効かせ、甘みがありつつも刺激的な辛さがクセになる。ネギたっぷりで食べ応え◎。
中華ファミリーレストラン Piyo2 ぴよぴよ
秋田県北秋田市栄字前綱63-1 たかのすモール内
☎0186-62-2738
営業時間:11:00〜21:30(LO/21:00)
定休日 :無休
席 数:60席
駐車場 :敷地内合同駐車場利用
https://www.genkiya-group.jp/ramen_genkiya/
藤里町

藤里町産「白神ラム」や郷土料理「馬肉」を使った料理が味わえるお店。馬肉使用のラーメン6種類の中でも、一番人気は醤油。鶏ガラベースのスープに、甘辛い馬肉が良く合う。
白神山地 森のえき 食堂
秋田県山本郡藤里町藤琴字里栗38-2
☎0185-79-2518
営業時間:11:00〜14:00(LO)
※カフェ9:00〜17:00
定休日 :無休
席 数:40席
駐車場 :20台
https://morinoeki.fun/
能代市

七座山と米代川を一望できるレストラン。二ツ井地区のソウルフード「ザザーメン」は、4種の味噌をブレンドしたスープに、ショウガと粗めの豚ひき肉、白髪ネギを添えた一杯。
道の駅ふたつい koikoi食堂
秋田県能代市二ツ井町小繋字泉51
☎0185-74-5118
営業時間:11:00〜18:00(LO/17:00)
定休日 :無休
席 数:74席
駐車場 :115台(大型23台)
https://michinoeki-futatsui.jp/

9種類もの個性豊かな味噌ラーメンを展開する店。写真は、3種のエビからとる芳醇なダシとトンコツスープをブレンドした濃厚な味わいに。プラス50円の「ちょい辛」もぜひ。
ラーメン哲學
秋田県能代市字寺向74 アクロス能代内
☎0185-52-5594
営業時間:11:00〜15:00(LO) 17:00〜20:30(LO)
定休日 :不定
席 数:30席
駐車場 :敷地内合同駐車場利用
井川町

種類豊富な味噌ラーメンが人気。濃厚豚骨スープと田舎味噌を合わせた「ネギ乃助」は、ちょい辛の味わいが後を引く。ホロホロに煮込んだ大きなチャーシューのトッピングが◎。
麺屋 志乃助 しのすけ
秋田県南秋田郡井川町小竹花関合2-3
☎018-874-3527
営業時間:11:00〜20:30(LO/20:00)
定休日 :無休
席 数:46席
駐車場 :35台
https://www.instagram.com/menyashinosuke/
秋田市

ラーメン好きがこぞって訪れる繁盛店。中華料理店で修業を積んだ店主だからこそ生み出せる「サンマーメン」は、とろみのある塩スープに細麺とシャキシャキの具材が好相性。
麺や二代目 夜来香
秋田県秋田市下新城中野字街道端西92-29
☎080-1664-9205
営業時間:10:30〜14:00
土曜10:00〜14:30
祝日9:00〜14:30
定休日 :日曜 ※祝日は不定期営業。SNSで確認を
席 数:26席
駐車場 :16台
https://www.instagram.com/ieri715/

創業者が50年かけて開発した、比内地鶏の旨みが詰まった一杯で人気を博す。甘みのあるコク深いスープを堪能できる「醤油らーめん」が看板。卓上の辛味噌で味変も◎。
らーめん 秋田ひない軒
秋田県秋田市将軍野南4-5-7
☎018-893-3635
営業時間:10:00〜15:00
定休日 :水曜 ※祝日の場合は営業、翌日休
席 数:18席
駐車場 :14台
https://hinaiken.jp/

本格中華が味わえるお店。本場から仕入れる山椒や豆板醤、特製ラー油で作る「四川麻婆豆腐」をラーメンアレンジで楽しめる写真のメニューは、辛党にこそ食べてほしい一杯。
陳麻家 ちんまぁや 秋田外旭川店
秋田県秋田市外旭川字八幡田121-1
☎018-869-9655
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜22:00
土曜・日曜・祝日 11:00〜15:00 17:30〜23:00
定休日 :無休
席 数:60席
駐車場 :12台
https://www.instagram.com/akitachinmaya/

同市の人気店に勤めた店主が昨年独立したお店。看板の「味噌タンメン」は、鶏ガラスープにブレンド味噌を合わせ、ショウガを効かせたコク深い味わいで、仕上げのネギ油が◎。
麺処 いぢろへ
秋田県秋田市八橋大畑2-1-2 星野ビル104号
☎080-4415-4077
営業時間:10:00〜14:00
定休日 :火曜 ※お盆休みはSNSで確認
席 数:19席
駐車場 :あり
https://www.instagram.com/ijirohe1015/

秋田市八橋のパブリ内に位置。7種類の厳選味噌をブレンドした一杯は、味噌のコクと辛味がクセになる。辛味で和えたネギや温玉、太麺とたっぷりの野菜で食べ応えも抜群。
中華麺食房 三宝亭 八橋店
秋田県秋田市八橋大道東1-93
☎018-867-7521
営業時間:11:00〜15:30(LO15:00) 17:00〜21:30(LO/21:00)
土曜・日曜・祝日 11:00〜21:30(LO/21:00)
定休日 :無休
席 数:57席
駐車場 :敷地内合同駐車場利用
https://sanpou-g.co.jp/sanpoutei/

秋田中央郵便局向かいのお店。比内地鶏ガラを中心に鶏のみから抽出したスープを、喉越しの良い細ストレート麺で提供。「塩らーめん」はスープの旨みを堪能できる珠玉の一杯。
麺の朧
秋田県秋田市高陽幸町8-17 岸ビル101
☎なし
営業時間:11:00〜14:45(LO)
定休日 :木曜
席 数:10席
駐車場 :あり
https://www.instagram.com/oboro2025/

1月、秋田市山王に移転した人気店。ゲンコツ・背脂の微乳化スープが絶妙な「国産 豚ラーメン」は、オーション100%の自家製低加水極太麺と相性◎! 中毒性ある味わいを。
陸王
秋田県秋田市山王1-10-20 山昭ビル1F
☎なし
営業時間:10:00〜15:00
定休日 :土曜・日曜・祝日
席 数:18席
駐車場 :敷地内合同駐車場利用
https://www.instagram.com/rikuo_ramen/

秋田市役所の程近くにある味噌ラーメン専門店。味噌ダレとラードを香ばしく焼き炒め、スープを注いで仕上げる写真の一杯は、味噌のコク深い香ばしさや芳醇な香りが楽しめる。
みそらぁめん みそのこまち
秋田県秋田市山王1-3-16
☎018-862-8968
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:40) 17:00〜21:00(LO/20:30)
土曜・日曜・祝日 9:00〜15:00(LO/14:40) 17:00〜20:30(LO/20:00)
※8月13日は昼のみ営業
定休日 :不定
席 数:41席
駐車場 :6台
https://www.instagram.com/misono.comachi/

鶏の旨みを生かした「鶏白湯」と「鶏中華」の2本柱で人気を博すお店。じっくり炊き出した濃厚な鶏白湯スープは、まろやかながら返しのパンチを感じられ、特注麺と相性抜群。
鶏白湯ラーメン とりのや
秋田県秋田市川尻若葉町4-46
☎018-838-0444
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:50) 17:00〜21:30(LO/21:00)
定休日 :無休
席 数:27席
駐車場 :あり
https://www.instagram.com/toripaitan_torinoya/

中華定食や麺類、月替わりの創作メニューが人気のお店。同店自慢の麻婆豆腐を二郎系ラーメンにたっぷりかけた「麻婆二郎」は、醤油スープに溶け込むシビ辛さがたまらない。
中華 ドラゴン食堂
秋田県秋田市山王中園町11-25 山内ビル1F
☎018-827-3293
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:50) 17:00〜21:30(LO/21:00)
定休日 :無休
席 数:36席
駐車場 :12台
https://www.instagram.com/doragonsyokudo/

2026年7月、秋田市新屋に移転したお店。豚のゲンコツや背骨からとるあっさりとした豚スープに、男鹿産醤油の旨みあふれるチャーシュー、中細ストレート麺が絶妙に絡み合う。
豚節らーめん のぞいち
秋田県秋田市新屋沖田町2-13
☎なし
営業時間:7:00〜14:00(LO)
定休日 :火曜
席 数:13席
駐車場 :あり
https://www.instagram.com/nozo.ichi/

盛りの良い定食や多彩なラーメンを提供する食堂。写真はゴマの風味豊かなピリ辛ダレを、中太ちぢれ麺や具材と絡めて味わえる一杯。角切りトマトの酸味が爽やかで、夏に◎!
あらや食堂
秋田県秋田市新屋沖田町6-6
☎018-838-1513
営業時間:11:00〜14:30(LO/14:15) 17:00〜20:00(LO/19:30)
※月曜・日曜・祝日は昼のみ営業
定休日 :火曜 ※8月11日は営業、8月12日〜15日は休み
席 数:22席
駐車場 :10台
https://www.instagram.com/arayashokudo0605/

「秋田流チャンポン」が味わえる店。丼から溢れそうなほどたっぷり注がれたスープには、海鮮や野菜など具材の旨みが染み出し、モチモチの太麺によく絡む。「みそ」が一番人気!
ラーメンショップ チャイナタウン
秋田県秋田市卸町2-2-1
☎018-824-5925
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:45) 17:00〜20:00(LO/19:45)
定休日 :月曜 ※祝日の場合は営業、翌日休
席 数:41席
駐車場 :11台(秋田まるごと市場内に5台あり)
https://www.instagram.com/chinatown1984akita/

自家製麺で提供するラーメン店。「濃厚豚つけめん」は、豚バラ軟骨を長時間煮込んだドロッと濃厚なスープと、ツルモチ食感の特製太麺が絶妙にマッチする。中盛(300g)無料。
NOODLE BAR オクト
秋田県秋田市千秋明徳町2-10
☎018-893-6675
営業時間:11:00〜14:50(LO) 17:00〜20:20(LO)
定休日 :不定
席 数:8席
駐車場 :4台
https://www.instagram.com/octo_akita/

由利本荘市で愛される鶏ガラスープのラーメンが看板。庄内風ワンタンが6個も乗るツルリとした舌触りがたまらない一杯。モチモチの太ちぢれ麺と醤油の濃厚な香りが絶妙。
親鶏らぁ麺 いし川
秋田県秋田市中通2-1-48 仲小路ビル1F
☎018-874-8830
営業時間:7:00〜9:00 11:00〜15:00
※営業時間の詳細はSNSで確認を
定休日 :火曜 ※不定休あり
席 数:22席
駐車場 :なし
https://www.instagram.com/oyadori.ishikawa/

「SHE-HAR」が店名を新たに登場! 2日間炊き出して粘度と濃度を調整した、節香るスープで味わうつけ麺は、オリジナル魚粉が特注の太麺(並・200g)に絡んでやみつきに。
麺華 春は桜に牡丹
秋田県秋田市東通5-1-5
☎070-9282-4848
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:45)
定休日 :月曜(祝日の場合は営業)、第2・第4火曜
※不定休あり
席 数:14席
駐車場 :7台
https://www.instagram.com/inroo878/

〈純鶏スープ〉にこだわるお店。新メニューは、鶏白湯とは異なる濃厚な深みがクセになる鶏まみれの一杯。黄金スープが細麺に絡み、濃厚な鶏の旨みを存分に堪能できる。
濃厚鶏ガラ 中華そば 東一
秋田県秋田市東通5-8-12
☎018-800-0061
営業時間:6:00〜15:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日 :金曜(祝日の場合は営業) ※8月14日は営業
席 数:20席
駐車場 :10台

秋田の“二郎系ラーメン”の先駆け的なお店。「煮干しそば」は魚介の風味が効いたコクのある味わいを楽しめて、たっぷり盛り付けた野菜とシャキシャキの玉ネギがアクセント。
ラーメン マシンガン
秋田県秋田市広面土手下114-1
☎なし
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日 :無休
席 数:14席
駐車場 :5台
https://www.instagram.com/machinegun.1/

多彩な自家製麺で唯一無二の味を届ける店。看板の「こってり」は、動物系食材と香味野菜を炊き、水と脂を黄金比率で強く乳化させた、とろっと濃厚なスープが最大の魅力。
RAMEN 人にやさしく
秋田県秋田市広面昼寝5-1
☎なし
営業時間:9:00〜14:30 17:00〜22:00 ※変動あり
定休日 :不定
席 数:22席
駐車場 :11台
https://www.instagram.com/rikuo_ramen/

人気ラーメン店「にぼすけ」の3号店。自家製エビ油と桜エビが香り高い「海老油そば」は、コク深いタレとコシのある太麺がよく絡む。味が染み込んだ角煮チャーシューも絶品。
麺屋 にぼすけ 広面店
秋田県秋田市広面土手下94 フランスビル1F
☎018-827-7481
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:30) 17:30〜20:00(LO/19:45)
※火曜は昼のみ営業
※スープがなくなり次第終了
定休日 :水曜・木曜 ※夏季休業は店舗カレンダーで確認を
席 数:9席
駐車場 :7台
https://www.nibosuke.com/about.php

昼夜問わず行列ができる味噌ラーメン専門店。若年層に人気の「味噌二郎」は、トロトロの軟骨チャーシューが1本のった「肉有り」をぜひ! 脂増し・野菜増し無料がうれしい。
純米濃厚味噌ラーメン かぐら堂
秋田県秋田市仁井田新田2-16-9
☎018-893-5733
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:50) 17:00〜21:30(LO/21:00)
定休日 :無休
席 数:34席
駐車場 :あり(敷地外に第2駐車場あり)
https://www.instagram.com/misoramen_kaguradou/

連日行列が絶えない繁盛店。「広東麺」と並ぶ看板が「ニラそば」! 鶏の旨みを凝縮した清湯スープにたっぷりの具材、自家製ラー油を合わせた、クセになるピリ辛醤油をぜひ。
拉麺 桜木屋
秋田県秋田市仁井田本町5-7-12
☎018-839-1088
営業時間:11:00〜21:00
定休日 :水曜
席 数:38席
駐車場 :20台
https://www.instagram.com/ramen_sakuragiya/

今年1月にオープンした、牛骨ラーメン店。国産牛のゲンコツやスネなどをじっくり炊き出したスープは上品な旨みにあふれ、自家製細ストレート麺の歯切れの良さもたまらない。
自家製麺 大和 やまと
秋田県秋田市仁井田新田1-17-20
☎なし
営業時間:9:00〜15:15(LO15:00)
定休日 :木曜 ※8月13日は営業。お盆休みはSNSで確認
席 数:18席
駐車場 :12台(第4駐車場まであり)
https://www.instagram.com/jikaseimen_yamato20260115/?hl=ja

フレスポ御所野内に構え、豊富なメニューを提供。看板の「五目うま煮めん」は、魚介や肉、野菜など10種類もの具材がたっぷり。熱々トロトロのあんが、自家製麺によく絡む。
中華麺食房 三宝亭 御所野店
秋田県秋田市御所野元町1-1-13
☎018-892-7871
営業時間:11:00〜15:30(LO/15:00) 17:00〜21:30(LO/21:00)
土曜・日曜・祝日 11:00〜21:30(LO/21:00)
定休日 :無休
席 数:63席
駐車場 :敷地内合同駐車場利用
https://sanpou-g.co.jp/sanpoutei/

〈朝ラー〉目当ての客が足繁く通う店。開店当初から愛される「ネギラーメン」は、濃厚なトンコツベースのスープと、どっさり盛られたシャキシャキ食感のネギが食欲をそそる!
ラーメンショップ 河辺店
秋田県秋田市河辺諸井字大部339
☎018-882-4550
営業時間:7:00〜14:30(LO)
定休日 :月曜・火曜(月曜が祝日の場合は営業、翌日休)
席 数:28席
駐車場 :30台
由利本荘市

長時間炊き上げた濃厚なトンコツ系を中心に、二郎系や中華そばなど多彩に揃うお店。「辛豚めん」は旨辛スープとニンニクの風味が食欲を刺激。月イチ限定開催の“家系”も好評。
MONCHAN RAMEN SHUN
秋田県由利本荘市川口字下川原84-1
☎0184-74-7085
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜21:00(LO/20:30)
土曜・日曜・祝日 6:00〜8:30(LO/8:20)も営業
定休日 :水曜(祝日の場合は営業)
席 数:40席
駐車場 :15台
https://www.instagram.com/monchan_ramen_shun/?hl=ja

濃厚(家系)orあっさりからスープを選べるお店。極太麺に11種の多彩な具材を盛り込んだまぜそばは、男女問わずリピーターが絶えない。無料の追い飯付きで食べ応え抜群。
麺屋 新月
秋田県由利本荘市薬師堂字中道121-1
☎0184-74-7380
営業時間:11:00〜21:00
定休日 :木曜 ※8月13日は15:00までの営業
席 数:41席
駐車場 :18台
https://www.instagram.com/menyasingetu/?hl=ja

鶏ガラや手羽を12時間かけてじっくり炊いた鶏白湯スープが自慢のお店。鶏ムネ肉や炙り豚チャーシューに加え、親鶏煮も盛り込まれ、じんわりと旨み広がる一杯をぜひ。
ラーメン とりみ屋
秋田県由利本荘市中町12-4
☎なし
営業時間:8:00〜14:30
定休日 :水曜、第1・第3木曜
席 数:11席
駐車場 :3台
にかほ市

県内外から足を運ぶファンが多い名店。「さば節ラーメン」は、サバの旨みが口の中いっぱいに広がるスープとコシのある麺が相性抜群。とろけるチャーシューもたまらない!
じげん
秋田県にかほ市平沢字宮田32
☎なし
営業時間:6:00〜14:30(LO/14:00)
定休日 :水曜 ※8月12日は休み
席 数:38席
駐車場 :20台
https://www.instagram.com/zigen_nkh/

鳥海山の伏流水を使った商品を作る「和弘エキス」のスープが自慢のラーメンを味わえる店。国産鶏からとる濃厚なスープに、エビの香ばしさが広がる写真の一杯がオススメ。
みや蔵
秋田県にかほ市象潟町大塩越36-1 にかほ市観光拠点センターにかほっと内
☎0184-43-4510
営業時間:10:00〜14:00
定休日 :第3水曜・第4金曜
席 数:15席 ※フードコート70席も利用可能
駐車場 :敷地内合同駐車場利用
https://www.facebook.com/@miyazolayla/?locale=ja_JP&hr=1

朝6時から営業するお店。ノドグロや沖ギスなど地場産煮干しを使った魚介系ラーメンが自慢で、「濃厚煮干し中華」はパンチのあるスープとモチッとした手揉み中太麺がマッチ。
中華そば肴 yamago にかほ店
秋田県にかほ市象潟町中橋町171
☎なし
営業時間:6:00〜14:00(LO)
土曜・日曜・祝日 6:00〜14:45(LO)
定休日 :不定
席 数:28席
駐車場 :あり
仙北市

昨年12月に同市角館に移転したお店。ニンニクと背脂たっぷりのガッツリ系メニューは、トンコツ、鶏ガラ、野菜を8〜9時間炊き込んだスープに極太麺がマッチする一杯。
麺屋 むらさき
秋田県仙北市角館町小勝田下村113-1
☎なし
営業時間:10:30〜14:30
定休日 :木曜
席 数:30席
駐車場 :7台
https://www.instagram.com/menya.murasaki/?hl=ja
大仙市

ゲンコツとモミジでとるスープに細ストレート麺を合わせる一杯を提供。限定から定番化した「ネギ南蛮」は、ゴマ油が効いたたっぷりのネギとチャーシューの食感が小気味良い。
ラーメン 三刀流
秋田県大仙市太田町太田新田街道上51-2
☎なし
営業時間:11:00〜14:00(LO/13:30)
定休日 :不定
席 数:10席
駐車場 :あり
https://www.instagram.com/ramen_santoryu/?hl=ja

道の駅なかせんの程近くに立地。1番人気の「中華そば」は、背脂のコクと甘さ、豚と鶏の濃厚ダブルスープがやみつきに。トッピングを全部のせした、大満足の〈特製〉をぜひ!
麺屋 周
秋田県大仙市長野柳田92
☎080-2951-6383
営業時間:11:00〜14:30 ※祝日は7:00〜
土曜・日曜 7:00〜14:30 17:00〜20:00(LO/19:40)
定休日 :水曜(祝日の場合は営業)
席 数:26席
駐車場 :あり
https://www.instagram.com/menya_makoto_2022/?hl=ja

家系ラーメンが看板のお店。イチ押しの「鶏豚骨醤油」は、こってりとした鶏とトンコツのWスープがストレート麺に絡み、全部のせは食べ応え◎。プラス200円でライスもぜひ。
ラーメン みちのく
秋田県大仙市佐野町7-14
☎なし
営業時間:11:00〜14:00 17:30〜21:00
日曜 10:00〜14:00 17:30〜21:00
定休日 :木曜
席 数:20席
駐車場 :あり
https://www.instagram.com/ramen_michinoku/?hl=ja

口当たりの良い自家製麺が自慢のラーメン店。ファンが多い写真の一杯は、煮干しの風味に背脂を加えたスープに、モチッとした極太麺がマッチ。肉増しで食べ応えも良し!
自家製麺 ラーメン玄武
秋田県大仙市四ツ屋字下新谷地187-1
☎0187-73-6133
営業時間:11:00〜15:00(LO/14:30) 17:30〜21:00(LO/20:30)
※火曜は昼のみ営業
定休日 :無休
席 数:35席
駐車場 :あり
https://line.me/R/ti/p/@xzq8531f

県内に4店舗を展開する煮干しラーメン専門店。あっさり派に人気の「煮干肉中華そば」は、4種類の煮干しや乾物などで仕上げた上品なダシと淡麗系の醤油ダレが味の決め手!
麺屋 にぼすけ 大曲駅前店
秋田県大仙市大曲通町4-1
☎0187-66-1805
営業時間:17:00〜24:00 金曜 17:00〜翌2:00
土曜 11:00〜翌2:00 日曜 11:00〜22:00
定休日 :水曜 ※8月12日は営業。お盆の営業時間はSNSで確認を
席 数:8席
駐車場 :契約駐車場利用
https://www.nibosuke.com/about.php

スープと麺の相性を大切にし、5種類の自家製麺を使い分ける繁盛店。一番人気の「特製塩ラーメン」は、動物系のガツンと濃厚なスープが中太ストレート麺とマッチする。
麺屋 十郎兵衛
秋田県大仙市大曲上栄町14-14
☎0187-63-5933
営業時間:7:00〜10:30 11:30〜20:00
定休日 :無休
席 数:10席
駐車場 :6台
https://ameblo.jp/juroheedaisen/

トレンド感ある濃厚スープが決め手の横浜家系ラーメンを提供する店。60kgのトンコツを13時間炊いてとろっと仕上げたスープと、逆切り風平打ち麺が好相性の一杯をぜひ。
十郎兵衛Labo じゅろへえラボ
秋田県大仙市大曲上栄町14-14
☎なし
営業時間:10:30〜14:30 17:30〜20:00
定休日 :火曜・水曜
席 数:10席
駐車場 :あり
https://ameblo.jp/juroheedaisen/

「マシンガン」の姉妹店。シャキシャキのネギがアクセントの「ネギ味噌」は、甘さを抑えた専用の味噌ダレに、刻みチャーシューや長ネギがマッチ。ゴマ油の香りで食欲も増進!
GOLDEN FIVE NOODLE ゴールデンファイブヌードル
秋田県大仙市大曲日の出町2-6-42
☎なし
営業時間:11:00〜14:30 17:30〜20:30
定休日 :無休
席 数:20席
駐車場 :12台
https://www.instagram.com/golden5noodle.insta/

人気店「桜木屋」の大仙店。厳選した鶏ガラをじっくり炊き上げたスープに、ニラや豚肉など具材の旨みを合わせた名物「ニラそば」は、自家製辣油の香ばしい辛味でやみつきに。
拉麺 桜木屋
秋田県大仙市戸蒔錨77-1 タカヤナギイーストモール内
☎0187-62-2233
営業時間:11:00〜17:00(LO/16:30)
土曜・日曜 11:00〜20:00(LO/19:30)
定休日 :水曜
席 数:38席
駐車場 :敷地内合同駐車場利用
https://www.instagram.com/ramen_sakuragiya/
美郷町

煮干しを炊き出した濃厚スープと自家製麺に熱烈なファンの多い繁盛店。つけ麺は煮干しの旨みが効いた濃厚トンコツ魚介スープに、もちもちの平打ちストレート麺が相性抜群!
麺屋 にぼすけ 美郷店
秋田県仙北郡美郷町六郷字熊野133-3
☎0187-88-8435
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜21:00(LO/20:45)
※8月13日は昼のみ営業
定休日 :火曜(祝日の場合は営業)
席 数:23席
駐車場 :18台
https://www.nibosuke.com/about.php
横手市

「秋田の食材を生かして本場の味を届けたい」と、札幌味噌ラーメンを看板に提供するお店。食べ応えがある中太ちぢれ麺に、ショウガとニンニクが効いたスープが好相性。
ヒンナ
秋田県横手市四日町3-11
☎なし
営業時間:11:00〜14:30(LO/14:00)
定休日 :日曜・第3月曜 ※8月13日・17日〜19日は休み
席 数:20席
駐車場 :あり
https://hinna.kitchen/

JR横手駅近くに構え、ラーメンや炒飯などを提供する食堂。写真は、トンコツスープにトマトピューレや醤油ダレを合わせた濃厚な一杯。チーズやバジルが相性◎。
街食堂 くらん
秋田県横手市前郷二番町4-19 パッシーナビル1F
☎なし
営業時間:11:00〜14:30(LO/14:15) 17:00〜21:00(LO/20:30)
定休日 :日曜・月曜
席 数:10席
駐車場 :なし
https://www.instagram.com/kuran.yokote/

8月1日(土)から5カ月間、協賛店を巡って豪華賞品が当たる「ラーメンスタンプラリー」を開催!
5ポイント、10ポイント、20ポイント、30ポイントの応募できるコースに応じて賞品がグレードアップし、各エリアの合計ポイントに応じて応募が可能です! そして、今年から「県北・南秋14店舗」、「秋田市25店舗」、「由利本荘・にかほ6店舗」、「県南13店舗」の各エリアを制覇したら自動で抽選が受けられる「エリア賞」もご用意! ※賞品は抽選となり選べません
また、20ポイント達成で「オリジナルノベルティグッズ」をプレゼント(先着順になる場合があります)。さらに、30ポイントコースクリアの応募者は、全店制覇でもれなく「オリジナル丼ぶり」がもらえて、Wチャンスにも応募が可能な「プレミアムコース」もご用意しています。
協賛店舗をたくさん巡って、目指せ全店制覇!



①あきたタウン情報2026年8月号付属の応募台紙または各協賛店に置いてあるチラシをゲット!


②協賛店でラーメンを食べてスタンプを集めよう
※すべて異なる店舗のスタンプを集めてください。重複している場合はカウントされません。※ラーメン1杯で1スタンプ押印、応募台紙1枚につき、1名様のみ有効です。
③応募台紙部分を切り取ってポストへ投函
下記の画像をクリックすると、スタンプラリー詳細・賞品一覧が表示されます。
開催期間 / 2026年8月1日(土)〜12月31日(木)
応募締切 / 2027年1月1日(金)当日消印有効





2026.07.28
2026.07.23
2026.07.31
2026.08.08
2026.07.16
2026.07.29
2026.06.24
2026.08.09
2026.08.11
2026.08.04
2026.07.23
2026.07.31
2026.08.08
2026.07.29
2026.08.11
2026.07.15
2021.08.25
2026.03.24
2026.07.27
2024.07.01
2026.06.24
2026.08.09
2026.08.01
2026.08.04
2026.07.15
2026.05.22
2026.08.07
2026.07.31
2026.08.07
2024.08.10