小玉醸造 蔵ショップ KooLab▷築約100年の蔵を改装しリニューアル

2020.09.13PICKUPグルメ

小玉醸造 蔵ショップ KooLab

築約100年の蔵を改装しリニューアル

 銘酒「太平山」、「ヤマキウ」ブランドの味噌・醤油で知られる、老舗・小玉醸造。築約100年の蔵を利用した自社売店を春に改装し、「KooLab」としてリニューアル。内装や照明を変え、かつて醸造の過程で使われた「槽(ふね)」を、テイスティングカウンターに。蔵限定品もある自社商品の販売のほか、日本酒の試飲(有料)も楽しめる。9月からは、ワークショップも開催予定。

インスタント味噌汁の素になる「みそ玉」作り体験を開催予定。

「天巧3種飲み比べセット」1,000円。おつまみ付き。

小玉醸造 蔵ショップ KooLab クラブ

住所秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 小玉醸造内
TEL018-877-5772
営業時間10:00〜16:00
定休日無休
※臨時休業あり
駐車場あり
HPhttps://www.kodamajozo.co.jp

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