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いぶりがっこ料理専門店GAKKO KITCHEN ガッコキッチン|キッチンカーでいぶりがっこをPR!

2026.06.08

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いぶりがっこ料理専門店GAKKO KITCHEN ガッコキッチン

キッチンカーでいぶりがっこをPR!

4月、いぶりがっこのキッチンカーが登場! 横手市出身の同級生3人で運営し、代表・村岡さんが作るいぶりがっこを使いメニューを開発。一番人気のコロッケバーガーは、横手市のパン屋「かつた」から仕入れるバンズに増田町産の水耕栽培レタス、刻みがっこ入りのコロッケとタルタルソースをサンドした。「いぶりがっこをもっと食べてほしい」との想いが込められたメニューをご賞味あれ。

(トップ)漬物のポリポリ食感と燻製の香りが堪能できる「いぶりコロタルバーガー」700円と、「あぶりがっこ串」300円。

同級生トリオで元気に出店中!

いぶりがっこ料理専門店 GAKKO KITCHEN ガッコキッチン

TELなし
営業時間※出店情報はSNSで確認を。6月13日(土)は秋田ふるさと村「水と緑の森林祭」、
14日(日)ははーとぽーと大内ぽぽろっこ「雨でもへっちゃら! IroIroマルシェ」、
21日(日)は道の駅てんのう 天王グリーンランド「天グリマルシェ」に出店予定
HPhttps://www.instagram.com/gakkokitchen/

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