第8回ラーメンスタンプラリー協賛店(秋田市エリア②)

麺屋 朋

しょっつるラーメン
750円(税込)

早朝から味わいたくなる
滋味深い無化調ラーメンを

 秋田市民市場の向かいにあり、早朝7:00~19:00 まで通し営業する店。子ど
もから年配者まで親しみやすく、優しい味わいの無化調ラーメンが揃う。「しょっつるラーメン」は、オーナーが選び抜いたしょっつるダシと、継ぎ足しで仕上げる魚介スープが絶品。魚粉を溶かしながら味わうことで、より深みが引き立つ。

その他オススメ!

・チャーシュー丼 300円(税込)
・ぎばさ・なめたけ丼 300円(税込) ※テイクアウト価格

麺屋 朋
秋田市中通6-9-10
☎018-836-0290
営業時間:7:00~19:00
定休日 :不定
席  数:8席
駐車場 :なし

油そば専門店 歌志軒 (かじけん) 秋田駅前店

豚骨油そば(並・大盛)
800円(税込)

自分好みにカスタマイズを
東北初出店の油そば専門店

 全国各地で店舗展開し、人気を集める名古屋発祥の油そば専門店。特製醤油ダ
レや調合油を自家製麺に絡めた油そばを提供している。ベースの「油そば」に、常時17 種類以上揃うトッピングを組み合わせてアレンジを。「豚骨油そば」は、高菜50 円や明太子100 円(各税込)など、ピリ辛トッピングとの組み合わせが◎。

その他オススメ!

・油そば 690円(税込)
・油そば無双焔〜ほむら〜 800円(税込)

【本誌スタンプカード限定特典あり】
半熟玉子1個サービス

(月刊あきたタウン情報2020年9月号に付属するスタンプカード持参でサービスを受けられます)

油そば専門店 歌志軒 (かじけん) 秋田駅前店
秋田市中通4-16-20
☎018-874-7106
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:00
定休日 :無休 ※臨時休業の場合あり
席  数:11席
駐車場 :なし

ゆぎ屋

塩ラーメンスペシャル
800円(税込)

看板メニューをアレンジした
コク深く後味スッキリな一杯

 秋田駅ほど近くのラーメン店。鶏ガラやトンコツからじっくり炊き出した透き
通るスープに、コシのある蘭州麺を使用した、繊細な味を満喫できる人気の「塩
ラーメン」が数種類ラインアップしている。トッピングを充実させた「塩ラーメンスペシャル」は、チャーシューや玉子が贅沢な一杯。特典利用でさらにお得に。

その他オススメ!

・塩チーズトマト 900円(税込)
・塩がごめ昆布 850円(税込)

【本誌スタンプカード限定特典あり】
海苔2枚サービス

(月刊あきたタウン情報2020年9月号に付属するスタンプカード持参でサービスを受けられます)

ゆぎ屋
秋田市中通6-12-13 民謡会館1F
☎なし
営業時間:11:30〜14:00 18:00〜24:00(LO/23:45)
定休日 :不定
席  数:20席
駐車場 :秋田市商店街共通駐車券加盟店

ぐらん麺 α あるふぁ

炙り蟹みそ塩ラーメン
863円(税別)

甲羅に乗せたカニ味噌が◎
黄金色に輝く魅惑のスープ

 酒房「ぐらん炭」別館1F にある麺処。甲羅に乗せたカニ味噌がインパクト大
の「炙り蟹みそ塩ラーメン」は、大量の渡り蟹から炊き出した黄金色のスープに、つるりとした細ちぢれ麺がマッチ。特製蟹油を加えて味の変化を楽しんで。サイドメニューも充実し、麺類とセットで注文すると「ミニ丼」がお得に楽しめる。

その他オススメ!

・渡り蟹の塩ラーメン 636円(税別)
・牛すじ辛味噌ラーメン 818円(税別)

【本誌スタンプカード限定特典あり】
ラーメンメニュー100円引き

(月刊あきたタウン情報2020年9月号に付属するスタンプカード持参でサービスを受けられます)

ぐらん麺 α あるふぁ
秋田市中通4-14-30 ぐらんでビル1F
☎018-893-4419
営業時間:11:30〜14:30
定休日 :日曜・祝日
席  数:15席
駐車場 :なし

濃厚鶏ガラ 中華そば 東一 (あずまいち)

冷がけ中華そば
780円(税別)
※夏季限定、数量限定

旨み凝縮の純鶏スープが自慢
夏限定冷がけ中華そばが登場

 鶏のみで炊き出した「純鶏スープ」を使った中華そばが看板のお店が今夏より、朝ラーが始まり営業時間が6:00〜に。期間限定の「冷がけ中華そば」も登場した。鶏ガラからじっくりとった冷がけ専用スープは、スッキリした味わいで鶏
チャーシューなどとも好相性。麺は1.5玉で食べ応え抜群。好みでラー油をぜひ。

その他オススメ!

・中華そば 720円(税別)
・出汁中華そば 720円(税別)

濃厚鶏ガラ 中華そば 東一 (あずまいち)
秋田市東通5-8-12
☎018-800-0061
営業時間:6:00〜15:00
定休日 金曜(祝日の場合は営業)
席  数:20席
駐車場 :10台

麺屋 満開 (まんかい)

担々麺
820円(税込)

無化調の鶏スープが好評!
〈泡系〉の担々麺にも注目を

 パチンコ店の敷地内にあるお店。丸鶏や鶏ガラの旨みを凝縮した無化調スープ
と、低加水の細ストレート麺が特徴。「担々麺」は、泡立てることでクリーミーな口当たりにしたゴマが香る濃厚スープと、花山椒の刺激、カシューナッツの香ばしさがクセになる。5 種類のまぜそばは、テイクアウトも可能。

その他オススメ!

・醤油 720円(税込)
・煮干しまぜそば 770円(税込)

【本誌スタンプカード限定特典あり】
麺大盛りサービス

(月刊あきたタウン情報2020年9月号に付属するスタンプカード持参でサービスを受けられます)

麺屋 満開 〈まんかい〉
秋田市広面字板橋添311 MQリゾート広面店内
☎018-834-1873
営業時間:11:00~15:00(LO/14:50) 17:00~20:00(LO/19:50)
     土曜・日曜・祝日11:00~20:00(LO/19:50)
定休日 :火曜
席  数:20席
駐車場 :MQリゾート広面店駐車場利用

一球

煮干しの油そば「白」
850円(税込)

煮干しへの愛がつまった
店主イチ押し&渾身の一杯

 昼夜問わずにぎわいを見せる行列店。看板は、煮干しダシを存分に堪能できる
「極(きわみ)」と、ニンニクが効いた醤油ベースの「油そば」。その2 つに追随するのが、大量の魚粉&煮干しダレが太麺に絡み合う「煮干しの油そば『白』」。注文時、スタッフに「黒」と伝えるとメニューに載っていない裏メニューが!?

その他オススメ!

・極(きわみ) 800円(税込)
・えびの油そば 850円(税込)

一球
秋田市手形山崎町11-37
☎非公開
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
     ※売り切れ次第終了
定休日 :月曜(祝日の場合は営業、翌日休)
席  数:11席
駐車場 :なし

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