
7月、横手市にビアバーがオープン。「おうちのようにくつろげる居心地の良い場所に」と、ビールの醸造経験を持つクラフトビール好きの店主が、選び抜いた銘柄を一品料理とともに提供する。管理栄養士の実績も生かして提供するのは、県産野菜をできるだけ使うジャンルにとらわれない品々。定番からその時々の料理まで手頃な価格で揃い、いつ訪れても新たな味わいに出会える。ソフトドリンクやノンアルコールの充実度も◎。日中は週替わりの惣菜、弁当、ドリンクを販売しているので、まずは気軽に立ち寄ってみて。
(トップ)フードは自家製レモン塩麹を使うイチ押しの「レモン塩こうじ唐揚げ」660円、週替わりの惣菜、野菜が主役の料理など。

きび砂糖で仕込んだ素朴な甘さの「自家製うめソーダ」600円。

「いずれブルワリーを併設したい!」と話す店主・髙橋さんは、気に入った銘柄を全国から入荷(3タップのうち1つは県内)。お店を通じてクラフトビールの魅力を届ける。

| 住所 | 秋田県横手市十文字町本町8-1 |
|---|---|
| TEL | 070-8366-1846 |
| 営業時間 | 惣菜・弁当販売11:30〜14:00 ※弁当は木曜・金曜のみ バータイム16:00〜21:00(LO/20:30) |
| 定休日 | 水曜・日曜 |
| 席数 | 15席 |
| 駐車場 | 4台 |
| HP | https://www.instagram.com/beer_deli_madresse/ |
2026.07.29
2021.08.25
2026.09.04
2026.09.25
2026.09.04
2026.08.27
2024.03.25
2026.03.24
2026.05.11
2026.05.22
2021.08.25
2026.09.04
2026.08.27
2026.03.24
2026.05.11
2024.04.02
2026.08.11
2026.08.08
2024.04.02
2024.04.02
2026.05.22
2026.08.06
2026.10.03
2026.09.15
2026.09.11
2026.09.29
2026.09.20
2026.07.31
2026.10.02
2026.09.09