こっそり教えちゃうスタッフのイチ押し飯

　全県域を取材で周る、あきたタウン情報スタッフ。どんなランチを食べているのか、気になる読者も多いそう。リクエストに応えて、リアルな行きつけのおすすめメニューを紹介しちゃいます。

①味処 亀や
オススメする人：yukinco

　創業35年以上、ボリューム満点の定食や丼をリーズナブルに提供し、サラリーマンや学生、家族連れなどでにぎわうお店。 肉厚ながら柔らかい食感が特徴の「とり唐揚定食」は、鶏モモ肉の脂や筋を取り除く丁寧な下処理が旨さの秘訣。しつこくない味付けの特製ダレで、最後まで飽きずに食べられる。ご飯はガス窯で炊き上げるため、ふっくらツヤツヤの仕上がりに。手間を惜しまない調理で、地域に長く愛されている。

おいしさのポイントは？

丁寧な下処理で、鶏モモ肉の唐揚げが苦手な私でもペロリと食べられます。アツアツなのでヤケドに注意！　お母さんたちのテキパキとした働きっぷりも気持ち良く、元気をもらえます。

②ラーメン マシンガン
オススメする人：ONIKU＋

　9月に10周年を迎える、秋田における次郎系インスパイアの先駆け的な存在の人気店。定期的に新作が登場し、ファンを楽しませている。丼の底から麺を持ち上げ、タレを絡ませて味わう「汁なし醤油（並）」は、約260ｇと重量感抜群の麺の上に、山盛りの野菜と厚切りチャーシューが。味玉やフライドオニオン、無料のニンニクなど、トッピングの種類が豊富なので、自分好みの味付けを見つけよう。女性には麺少な目がオススメ。

おいしさのポイントは？

カレーとマヨネーズのジャンク感がたまらない、自分好みのスペシャルトッピング。食欲も、午後のやる気もマシマシに♪　さらにニンニクを入れた時の旨さは格別です！　仕事中は…厳しいかな。

vol.2は、みんなの好きなアレが登場！　coming soon.