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【由利本荘市】「ハレ時々お花」がオープン｜お花絞りで彩るネオ和菓子のお店

2026.08.04

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ハレ時々お花

〈お花絞り〉のネオ和菓子のお店が登場

由利本荘市に４月、「お花絞り」の和菓子を予約販売するお店が誕生した。白あんを天然色素で色付けし、一花ずつ手作業で繊細に仕上げる和菓子が早くも話題に。「秋田の魅力を菓子にのせたい」との思いから、県産あんやもち米、男鹿産の塩にこだわり、愛らしい秋田犬をモチーフにした商品も展開。見惚れるほど美しい生菓子は、大切な人への贈り物にも◎。お花絞りのレッスンも受け付けている。

（トップ）愛らしい秋田犬の「カップおはぎ」（左）各650円、贈り物に最適の「おはぎケーキ」（右）4,500円。

「食べた人に笑顔になってもらえたら」と話す店主・佐藤さん。

ハレ時々お花

住所秋田県由利本荘市一番堰83-5
TELなし
営業時間10:00〜17:00（受け取り時間）　
※受け取りの1週間前まで、InstagramのDMまたは公式LINEから要予約
定休日土曜・日曜・祝日　※8月12日〜14日は休み
駐車場あり
HPhttps://www.instagram.com/hare.tokidoki.ohana/

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