4月、キッチンカー「米粉食堂」が営業をスタート。店主の薩摩さんが「秋田が誇る米や米粉を使ったものを」と構想を練り、米粉を使ったグルテンフリーのクレープや焼きそばを提供するキッチンカーを始めた。
看板メニューは、〈ツツミメシ〉と名付けたおかずクレープ。モッチリとした生地でおかずと一緒にご飯も包み、ボリューム満点の一品に仕上げた。出店予定はSNSをチェックして。
(トップ写真)〈ツツミメシ〉5種の中でもイチ押しの「あきタコス」800円。粗挽きソーセージやいぶりがっこ入りのタルタルソースなどを包んだ一品。
ゴールデンウイークは道の駅おおがた、男鹿駅前チャレンジ広場に出店予定。
TEL | なし |
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営業時間 | 11:00〜17:00 ※出店場所により異なる ※生地がなくなり次第終了 |
定休日 | 不定 |
2024.04.19
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