米粉食堂▷米粉メニューを届けるキッチンカー

2022.04.26（更新日:2022.04.28） PICKUP グルメ

　4月、キッチンカー「米粉食堂」が営業をスタート。店主の薩摩さんが「秋田が誇る米や米粉を使ったものを」と構想を練り、米粉を使ったグルテンフリーのクレープや焼きそばを提供するキッチンカーを始めた。

　看板メニューは、〈ツツミメシ〉と名付けたおかずクレープ。モッチリとした生地でおかずと一緒にご飯も包み、ボリューム満点の一品に仕上げた。出店予定はSNSをチェックして。

（トップ写真）〈ツツミメシ〉5種の中でもイチ押しの「あきタコス」800円。粗挽きソーセージやいぶりがっこ入りのタルタルソースなどを包んだ一品。

ゴールデンウイークは道の駅おおがた、男鹿駅前チャレンジ広場に出店予定。

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