馬太郎 能代店▷栄養満点の馬肉をラーメンで味わう

馬太郎 能代店

栄養満点の馬肉をラーメンで味わう

 大館市でテイクアウト専門店を展開する「馬太郎」が9月、能代店をオープン。低カロリー・高タンパクで栄養満点の国産馬肉を使ったラーメンを提供する。無化調の「馬肉ラーメン」は馬肉のダシと魚介のWスープで、そのやさしい味わいに飲み干す人も多数。「馬肉うどん」600円や「馬肉みそラーメン」900円などのほか、4〜5日熟成させた自慢の馬スジ肉やホルモン、煮込みの販売もあり。

(トップ写真)看板の「馬肉ラーメン」800円には、コラーゲンたっぷりでコクのある馬スジの煮込みをトッピング。醤油とザラメ、塩のみで味付け、トロトロとやわらか。

赤い看板が目印。イベント時などはキッチンカーで出店。

馬太郎 能代店

住所能代市花園町27-27
TEL0185-74-5215 ※11月8日(月)開通予定
営業時間11:00〜15:00
定休日月曜
席数19席
駐車場6台
HPhttps://umatarou.net/

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