
6月1日、能代市の住宅街の一角にオープンした、真っ赤な扉が印象的なカフェ。結婚を機に岩手県から移住してきた女性店主が、夢だったお店を実現させた。
サンスクリット語で「心の平安」を意味する店名の通り、ゆったりとやすらげる空間を目指す。洋風な「日替わりランチプレート」1,080円や、スキレットに入ったふわふわの「パンケーキ」600円〜のほか、モーニングも提供。各税込。
(トップ写真)夏限定の甘酸っぱい「マンゴーのパンケーキ」800円(税込)。スキレットに入れたこだわりのパンケーキは、ふわふわの軽い食感が楽しめる生地。

自宅の一部を改装した店舗は、通りからでも目をひく赤い扉が目印。
| 住所 | 秋田県能代市松長布123-3 |
|---|---|
| TEL | 0185-54-1042 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00(LO/16:00) ※モーニングは10:00〜11:00 |
| 定休日 | 火曜・第2日曜 |
| 席数 | 12席 |
| 駐車場 | あり |
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