焼肉バル 牛黒▷深夜営業の焼肉バルが登場 こだわりのタレで味わえる

焼肉バル 牛黒(うしくろ)

深夜営業の焼肉バルが登場 こだわりのタレで味わえる

 12月3日、秋田市大町に、「焼肉バル 牛黒」がオープン。18時〜翌3時の営業とあって、さまざまなシーンに利用できると話題となっている。

 ビルの2Fへ上り、扉を開けると、アメリカンヴィンテージをイメージした広々空間が。カウンター席とテーブル席があり、内蔵のロースターで焼くスタイル。提供するメニューは、黒毛和牛や秋田由利牛、秋田美豚、県産馬肉などの最高級肉から、リーズナブルな牛カルビや単品料理まで豊富にラインアップ。「本日のオススメ」には希少部位が登場することも。アルコールもひと通り揃い、中でもオススメは、肉の脂と相性抜群の「金宮の生レモン漬サワー」。

 焼肉店に通い、究極のタレを追求したことが、焼肉バルのオープンにつながったというオーナー。こだわり抜いて完成させた、風味豊かな甘口だれ・塩だれにも注目を。

 2019年もまだまだ続く肉ブーム、「牛黒」で旨い肉に食らいつこう!

手前から時計回りに、「黒毛和牛インサイドスカート(特上ハラミ)1,580円、「金宮の生レモン漬サワー」550円、「牛カルビ」480円、「由利牛ブリスケの甘口だれ」 1,380円。黒毛和牛は適度に引き締まった霜降りと、赤肉の中にきめ細やかな脂肪を持ち、サシまで美味しく堪能できる。

広々とした店内はムードがあり、デートはもちろん、女子会やパーティなどさまざまなシーンで利用できる。

ロースターは火の通りが早く、旨みをギュッと閉じ込める。

煌々と光る「USHI KURO」の看板が目印。

焼肉バル 牛黒 うしくろ

住所秋田県秋田市大町4-1-8 小西ビル2F
TEL080-3199-1444
営業時間18:00〜翌3:00(フードLO/翌2:00、ドリンクLO/翌2:30) 
定休日日曜(翌日が祝日の場合は営業、翌日休)
席数27席
駐車場なし

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