
「道の駅かみこあに」では、春の訪れとともに地元で採れた新鮮な山菜がずらりと並びます。シドケやアイコ、たらの芽、ボンナ、山ウドなど、上小阿仁村の豊かな自然が育んだ旬の味覚が満載。天ぷらやおひたしなど、調理次第でさまざまに楽しめる山の恵みが、食卓を彩ります。
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