BOAT COFFEE ボートコーヒー

人気ベイクショップ内に自家焙煎コーヒー店がオープン

イベントや間借り出店などで活動し、自家焙煎コーヒーを提供してきた「BOAT COFFEE」。1月から、秋田市中通の人気ベイクショップ「Joli Bake Shop」と同店舗にて営業をスタートした。一つひとつ厳選したこだわりの産地の豆を手廻し焙煎機を使って焙煎し、常時4〜5種類を100ｇ・900円〜で販売。また、イートイン・テイクアウトもでき、本日のコーヒーやデカフェ、自家製スパイスチャイなどのドリンクメニューを提供する。カウンターに並ぶ焼き菓子やケーキ、愛らしいアイシングクッキーと一緒に楽しんで。

（トップ）「本日のコーヒー（HOT）」500円。取材時は中国・雲南 プーアル 中煎りで、すっきりとしたクリーンな味わいが魅力。「JoliBake Shop」の定番「シンプルチーズケーキ」430円、冬季限定の「チョコサンドクッキーとアイシングクッキー」680円もぜひ。

地域のクリエイターが制作した雑貨なども並ぶ。

「BOAT COFFEE」店主・小笠原さん。丁寧なハンドドリップで提供。