かき氷が食べたくなる季節がやってきました。ひと口で涼を感じさせてくれる、こだわりの一杯が食べられる県内各地のお店をピックアップ！　気になるメニューを食べに早速出かけましょう。
※盛り付けは変更になる場合があります。　※天候によって提供期間が変更になる場合があります。

1.自家焙煎珈琲 タングステン（由利本荘市）

　由利本荘市にある「すずき写真スタジオ」に併設の、創業50年余の老舗カフェ「タングステン」。ハンバーグやカレードリア、ピラフなど、長年変わらぬ味わいのランチや自家焙煎コーヒーを提供する中、「あの氷」という名のかき氷が新たな名物となっている。
　運営会社「アームズ」の専務が、かつて街角にあったパーラーの氷菓子を再現したのが「あの氷」。専用の機械を取り寄せ、試行錯誤を重ねて、思い出の味に近づけた。シャーベット状で器に丸く盛り付けた氷玉は、ふわふわ、シャリッとした独特の食感。専務お手製の小豆煮がたっぷりの「あずき」や「いちご」など、13種類を展開する。火照った身体に染み渡る、どこか懐かしい味わいをぜひ。

2.Cafeteria ヒラジョー（横手市）

　フードコーディネーターがプロデュースするカフェ。抹茶や黒ゴマ、地場産のフルーツを使ったかき氷を提供する。「いちご」は、生イチゴシロップの酸味とつぶつぶ感が◎で、写真はミルク＋アイスに横手市産のイチゴ「はるみ」をダブルトッピングした贅沢な一品！

3.Toranoco. （秋田市）

　前日から氷の温度管理を徹底するこだわりで、ふわふわなかき氷を5～7種類揃えるかき氷専門店。写真のメニューは、濃厚なピスタチオと甘酸っぱいラズベリーソースが贅沢にかけられ、中にはムースや果物がたっぷり！　最後まで飽きずに味の変化を楽しめる。

4.Wild Berry ワイルドベリー（秋田市）

　4月、秋田市民市場内に登場した韓国スイーツ専門店。新メニューの「醤油ピンス」は、安藤醸造 秋田市民市場店の「家伝醤油」を使った、ほのかに醤油が香る和風の味わい。トッピングの生クリーム＆みたらしソースを絡めて召し上がれ。高校生以下は100円引き！

5.ケーキ工房 フリアンナカムラ（由利本荘市）

　鳥海山を望む店舗で営む洋菓子店が提供する、ジャージー牛乳で作る濃厚なかき氷が評判高い。「りんご」は今年の新作で、さっぱりとした自家製のリンゴコンポートに練乳をたっぷりかけた贅沢な味わいがたまらない！　ケーキ屋さんならではの一杯を味わおう。

6.Pâtisserie Làtelier goûter ラトリエ・グーテ（秋田市）

　広面の人気洋菓子店に、自家製シロップをかけたかき氷が今年も登場！　イチ押しの「いちご」は、薄く削った氷に甘酸っぱい自家製イチゴシロップと、コンポートした果肉をトッピングしている。ミルクと生クリームをプラスしてちょっぴり贅沢するのもオススメ。

7.Fruits Café frukkly フルックリー （秋田市）

　フルーツサンドが人気のフルーツ専門店。フルーツ味の氷×ソフトクリームがスタンダードで、「イチゴ氷ソフト」は自家製のミックスベリーソースをかけた甘酸っぱい味わいと濃厚なソフトクリームが相性抜群！　「マンゴー氷ソフト」もオススメなので、ぜひ。

8.お菓子のくらた　千石町店（湯沢市）

　「おばこナ」や「ひでこナ」など、代表銘菓が多数揃う老舗菓子店の喫茶スペースでかき氷が味わえる。湯沢市秋ノ宮産のイチゴを使用し、ジャムのように濃厚な自家製シロップがたっぷりとかかったイチゴ好きにはたまらない一杯。ミルクのトッピングは無料！

9.広栄堂（秋田市）

　夏場になるとかき氷を求め列を成す和菓子店。お店の代名詞とも言える“生グソ”の愛称で親しまれる「生グレープフルーツソフト」は、生フルーツを絞った果肉入りシロップとソフトクリームの、酸味と甘さが絶妙な一品。老舗の夏の風物詩をぜひ味わってみて。

10.珈琲とパンの店 美豆木（秋田市）

　自家焙煎コーヒーとパンを販売。バニラアイスと氷の上に、凍らせたイチゴをたっぷり削った「けずりいちご」は、イチゴの酸味とトッピングの練乳や生クリームの相性が抜群で、爽快な口溶けを楽しめる。特製ソースをかけてイチゴの旨みを満喫しよう。

11.体がよろこぶからだ想いのカフェレストラン 木もれ陽のテラス（秋田市）

　「T-コンフォート」内にあるカフェレストラン。こんもり盛られたふわふわの氷に、果肉入りでイチゴのつぶつぶ感も楽しめる自家製のソースがたっぷり！　甘酸っぱくスッキリした味わいのイチゴソースと、コクのある練乳の甘みがマッチした味わいを堪能して。

12.高市青果店（湯沢市）

　湯沢駅前のサンロードに構えるレトロなお店。20種類以上の豊富なフレーバーのかき氷を楽しめ、ミルクやソフトクリームなど好みでカスタマイズできる。「黒みつソフト」は、惜しみなく使う黒蜜シロップと豪快に乗ったバニラソフトクリームがマッチ。

13.KEY’S CAFÉ フレスポ御所野店（秋田市）

　フレスポ御所野内のカフェ。新作の「かぼちゃプリン」は、旬の産地のカボチャをペースト状にしたソースをたっぷりとかけ、ほんのり香るキャラメルミルクでプリンのような味わいに。ふわふわの氷の中にもカボチャが入った、カボチャ好きにはたまらない一杯。

14.さかい屋（仙北市）

　青果店が営むフルーツパーラー。「そのまんま」の名の通り、スイカ半玉を器にし、シャリシャリの氷に自家製シロップをかけ、くり抜いたスイカをたっぷりトッピング！　中にはクリームとゼリーが隠れている。最後はストローで吸ってジュースのように楽しもう。

15.Patisserie パルテール 潟上本店（潟上市）

　季節のフルーツを使ったタルトを味わえるお店。自家製のルビーグレープフルーツシロップと、爽やかでプルッと食感のライチジュレをトッピングした新作かき氷が登場！　カップの底にたっぷりと入ったみずみずしいオレンジ果肉がアクセントに。

16.菓子工房 ぜんげつ（秋田市）

　創業から140余年の老舗菓子舗。お菓子で使っているチョコレートをベースにしたオリジナルソースを3度がけするかき氷は、チョコ好きにたまらない濃厚さ。シンプルながら奥深い味わいの一杯を、自家製ソフトのトッピング（プラス200円）と一緒にぜひ。

17.髙橋菓子舗（由利本荘市）

　秋～春は大判焼き、夏はかき氷を提供し50年以上地域に愛されているお店。シロップかけ放題のかき氷や台湾かき氷などが揃う中、「ふわふわムースのかき氷」がイチ押し。専用の機械でエスプーマ仕立てにしたムースを、中のイチゴソースや果肉と楽しもう。

18.神宮寺観光果樹園（大仙市）

　大仙市にある観光果樹園。サクランボとシャインマスカット、ブルーベリーをこれでもかというほどトッピングしたプレミアムなかき氷は一食の価値あり！　たっぷりかけたサクランボシロップも自家製で、素材の甘みを存分に堪能できる。練乳トッピングも可。

19.Lily cafe（能代市）

　能代市の商店街にあるお店。カフェラテやレインボーなど約10種類のかき氷を揃え、中でも目を引くのはキュートなアニマルかき氷♡　つぶらな瞳と大きな口が愛らしいレモン味のヒヨコは、食べるのがもったいないほど。〈くまさん〉もあるので、好みを選んで。

20.Leather＆Diner knc ケーエヌシー（にかほ市）

　ハンバーガーが自慢のダイナー「knc」にて通年提供する、韓国発のかき氷「糸ピンス」に新フレーバーが登場！　甘い〈プリン〉とほろ苦い〈アフォガード〉の2層仕立てで、トッピングのコーヒーゼリーがアクセントに。最後の一口まで濃厚な味わいを堪能しよう。

21.ガーデンカフェ・デリカテッセン Kimoto（仙北市）

　仙北市の国道105号沿い、田園風景に佇む一軒家カフェ。青と紫のグラデーションが涼しげな写真のかき氷は、独自配合のラベンダーシロップがたっぷり。濃厚なバニラアイスと、甘酸っぱい味わいがクセになる自家製ブルーベリージャムをトッピングしている。

22.cafe とまとの店（秋田市）

　トマトを使った多彩なメニューを提供。店主のオススメは、特別栽培のトマトを使用した「とまとのかき氷」。氷にコンデンスミルクとトマトシロップをたっぷりかけ、シロップ漬けにしたミニトマトをちょこんと4つのせた、夏を感じる可愛らしい一杯に。

23.cafe TWO GO（湯沢市）

　クレープやブリトー、ドリンクなどを提供するテイクアウト専門店。天然氷を使い多彩な味を揃えるシンプルなかき氷と、台湾かき氷を楽しめる。オススメの「カラメルプリン」は、ふわふわ食感のプリン味の氷がこんもり盛られて自家製の生クリームと相性抜群！

掲載内容は2024年7月1日現在のものです。
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

24.melty U めるてぃゆぅ（秋田市）

　6月、秋田市山王に登場したかき氷専門店。宇治抹茶蜜をたっぷりかけた一品は、氷の上にマスカルポーネエスプーマと抹茶パウダーをトッピング。酸味のあるベリーソースや濃厚なマスカルポーネクリーム、ハチミツ入りで、食べ進めるごとに味の変化が楽しめる。

25.お菓子の工房 WORL BON BON ワールボンボン 御所野店（秋田市）

　フレスポ御所野内にある洋菓子店。フルーツをたっぷり使ったかき氷を提供し、今年はマンゴーとバナナを楽しめる一杯が新登場！　〈シャリふわ〉な食感の氷と濃厚な生クリーム、みずみずしいマンゴーとバナナを一度に頬張れば、まるでケーキのような味わいに♪

26.ハチコオリ （秋田市）

　地場食材を使った創作かき氷を年中味わえる人気店。写真は自家製ミルクと、五城目産キイチゴ、男鹿市「めぐみ農園」のブルーベリー、羽後町「こまち野」のイチゴ・紅ほっぺのトリプルベリーソースをたっぷりかけた、芳醇な香りと甘酸っぱさがたまらない一杯。

27.ナガハマコーヒー 広面店（秋田市）

　スペシャルティコーヒーにこだわり県内外に展開する「ナガハマコーヒー」で、今年から秋田市内では広面店限定でかき氷が登場！　ミルクとの相性が良いオレンジチョコレートブレンドを使った「エスプレッソ」は、ジェラートと合わせるとティラミス風の味わいに。

28.Pâtisserie Deux パティスリードゥー（大仙市）

　大仙市の人気パティスリー。イートイン限定の、中に具材が入りこんもりとクリームが乗った贅沢な「スペシャリテ」シリーズをぜひ。濃厚なピスタチオクリームがたっぷりの一杯は、ピスタチオキャラメリゼやグリオットのゼリーが入り、食べ進めるのが楽しい。

29.konditorei Jin コンディトライジン（秋田市）

　ドイツで修業を積んだシェフが営む洋菓子店。今年初登場の「バタフライピー」は、中に桃の果肉、ピーチソースを忍ばせ、氷の上からバタフライピーシロップをかけている。別添えの濃縮レモン果汁をかけて、アジサイのように美しく染まる色の変化を楽しもう。

30.自然食 そゑ川 （秋田市）

　秋田市添川にある手打ち蕎麦の繁盛店。7月から提供するかき氷は、抹茶や生イチゴ、小豆、ブルーベリーなど種類豊富。人気の「生苺ミルク」はしっとりふわふわに削った自家製氷に、程良い甘さのミルクと果肉感たっぷりの生イチゴソースをかけて食べ応え◎に。

31.鵜ノ崎テラス（男鹿市）

　目前に海が広がるカフェテラスに今年から、新食感かき氷〈スノーアイス〉が登場した。フワッとした独特な食感が楽しいミルク風味のスノーアイスに、イチゴ・ピーチ・ミカンをトッピング！　中に入ったブルーハワイ風味のジュレが、夏の海と空のよう♡

32.こだわり卵 手作り菓子 たまごの樹 追分店（潟上市）

　瀧田養鶏場直営のたまご専門店。純国産鶏種の卵をはじめ、鮮度の高い卵を使ったスイーツを提供する。氷の上に生クリームと比内地鶏の卵黄をのせ、中にプリンが入った贅沢な一品が登場。別添えのオリジナルカラメルソースをかけて写真を撮ってみて。

33.Be Mellow ビーメロウ Cafe&Roastery（秋田市）

　スペシャルティコーヒー豆焙煎所併設のカフェ。シェフ特製の口溶け良く甘いミルク氷を使用したかき氷が、この夏登場！　「いちご」、「マンゴー」のほか、イチ押しは写真の一品。自家焙煎豆から抽出したエスプレッソをかけた、ビタースイートな味わいをぜひ。

34.cafe モロビ（仙北市）

　JR田沢湖駅から徒歩2分のカフェ。きび砂糖を使った自家製シロップのかき氷の中でもオススメは、美郷町・高橋農園の甘酸っぱいラズベリーを使った写真のメニュー。食べ進めると、氷の中からチョコソースをかけた〈隠し玉〉のバニラアイスが登場する。

35.coffee&gallery zawa zawa（仙北市）

　今年4月、田沢湖の程近くにオープンしたカフェ。新登場したかき氷は「いちごミルク」、「はちみつレモン」、「完熟マンゴー」の3種類で、自家製フルーツシロップがふわふわの氷にたっぷり。容器の底にはカラフルな寒天ゼリーが輝き、思わず写真を撮りたくなる。

36.発酵小路 田屋 たや（由利本荘市）

　「斎彌酒造店」が営む、〈発酵〉をテーマにしたカフェ。仕込み水を使ったかき氷3種類を展開し、「フルーツヨーグルト」は5種類のフルーツソースから好みを選べる。爽やかな自家製ヨーグルトと氷を層にした、清涼感あふれる味わいに暑さも吹き飛ぶはず。

37.茶房慧 KEI （秋田市）

　本格的な日本茶と紅茶を気軽に楽しめる茶房。この夏は、氷を猫の親子に象ったインパクト抜群のかき氷が登場。アールグレイから抽出した香り高い自家製の紅茶蜜をたっぷりかけることで三毛猫柄に！　濃厚な風味の自家製和紅茶アイスと紅茶寒天を添えて。

38.涼甘味 さい賀（秋田市）

　老舗料亭「割烹かめ清」1Fに、夏季限定で開店した甘味処。醤油が薫る甘じょっぱいとうもろこしソースをのせたかき氷は、中に味噌とマスカルポーネのエスプーマ、クルトンを入れ、最後は和風冷製スープのように愉しめる。料亭のアイデアが光る一杯をぜひ。

39.茶房Sen（秋田市）

　創業100余年の老舗和菓子店「泉栄堂」が運営する茶房。イチ押しの「宇治抹茶みるく」は餡からシロップまですべて自家製がこだわりで、濃厚な抹茶シロップをたっぷりかけ、中にはミルク氷がぎっしり！　抹茶とミルク、あんこ、団子のハーモニーを楽しんで。

40.手作りケーキとお菓子 Bonne ボンヌ（男鹿市）

　創業から40年以上の洋菓子店。イチゴやマンゴーなど、生果実を使ったかき氷を提供する。レモン果肉たっぷりの甘酸っぱい味わいがたまらない自家製ソースと、練乳、ハチミツ漬けの生レモンを贅沢にトッピングした、レモン尽くしの一杯をご賞味あれ！

41.コメダ珈琲店 秋田東通店（秋田市）

　名古屋発の喫茶店。毎年そのボリュームで話題になる「コメダ」のかき氷に、新メニュー「ブルーハワイ」が登場！　鮮やかなマリンブルーカラーが涼しげで、ブルーハワイの爽やかな後味で南国気分を味わえる。練乳とソフトクリームのトッピングがオススメ♪

42.ORDINAIRE CHOCOLAT オルディネールショコラ（秋田市）

　上質な素材にこだわるチョコレート専門店。チョコレートと生クリームを合わせて作る濃厚な味わいの氷と、カカオの風味を愉しめる氷をブレンドした、同店ならではのかき氷が◎。ふわふわ食感の氷が口に入れた瞬間にほどけていく、極上の味わいがたまらない。

43.銘菓処 木村屋（横手市）

　明治35年創業の老舗で提供する、地場産フルーツと天然氷を使った「よこてぼんちかき氷」。一度に2種の果実を味わえる欲張りな一杯は、ソースはもちろん、フレッシュな果肉も存分に味わえる。フルーツの旬に合わせて随時メニューが変わるのでお楽しみに。

44.STOVE＋ ストーブプラス（秋田市）

　創業から20年以上の、人気パティスリー。「いちごのメレンゲかき氷」は、自家製のイチゴソースをたっぷりとかけた氷に、濃厚な生クリームとふわふわ食感のメレンゲを忍ばせている。テクスチャーの違うパーツ同士が口中調味される一品をぜひ。

45.PLUS CAFE inspired by Double Tall Cafe プラスカフェ（大仙市）

　エスプレッソが自慢のカフェに、器や素材にこだわったかき氷が充実。今年の新作は、ジューシーで甘みが強い台湾パインを存分に堪能できるインパクト大の一杯！　中はレアチーズ、上は練乳と2種類のクリームを使用し、最後まで飽きずに食べられる。

46.coffee stand HAPPY BIVOUAC ハッピービバーク（男鹿市）

　自家焙煎スペシャルティコーヒーと、個性豊かなスイーツが人気のお店。今年の新作「ミルクかき氷」は、バニラのソフトクリーム、ホイップクリーム、みぞれと練乳をかけた一杯で、濃厚な味わいがクセになる。カットレモンを絞ると爽やかな味わいに変化！

掲載内容は2024年7月25日時点のものです。
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。