肉、酒、ときどき魚。 琉 〜Ryu〜 りゅう▷豊富な日本酒と味わうエゾ鹿の焼肉

肉、酒、ときどき魚。 琉 〜Ryu〜 りゅう

豊富な日本酒と味わうエゾ鹿の焼肉

8月、秋田市大町にオープンしたお店。店主好みの鹿肉をメインに、比内地鶏や東由利産フランス鴨、三種町産の馬肉や豚肉など、できるだけ県産にこだわったさまざまな肉を、焼肉や一品料理で味わえる。高タンパク・低カロリーの鹿肉は、ロースやバラ、ヒレのほか、タンやレバー、ハツなど部位も豊富。新政を中心に、通にはたまらないラインアップの日本酒にも注目を。

（トップ写真）エゾ鹿の「極厚 鹿チョップ」1,600円。じっくり焼いたら、肉の旨みを楽しむため、店内ですりおろす山ワサビで味わうのがオススメ。

店内は仕切りを開くこともできるので、団体利用も◎。

肉、酒、ときどき魚。 琉 〜Ryu〜 りゅう

住所秋田県秋田市大町4-2-3
TEL050-8887-3945
営業時間17:00〜23:00（LO/22:00）
金曜・土曜は〜翌3:00（LO/翌2:00）
定休日不定
席数22席
駐車場なし

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