3月、仙北市角館町にオープンしたカフェ兼バル。昼は自家焙煎コーヒーをメインに、パスタなどの軽食やスイーツを提供している。店内で焙煎するコーヒー豆は、浅煎りをメインに常時11種類をラインアップ。気さくな店主がそれぞれの特徴を教えてくれるので、好みの豆に出会えるかも。夜は予約制のバルに変わり、おつまみとともにワインやカクテルなどを楽しめる。
（トップ写真）「ケーキとコーヒーのセット」800円。ケーキは日替わりで、取材時は、チーズの酸味とやさしい甘さが◎のチーズケーキ。
焙煎の趣味が高じて自店舗を開いた藤原さん。真剣な眼差しで豆の焙煎具合をチェックする。
| 住所 | 秋田県仙北市角館町上菅沢512-1 |
|---|---|
| TEL | 0187-38-0644 |
| 営業時間 | 10:30〜19:00 19:00〜22:30 木曜・日曜は11:00〜 ※夜は完全予約制 |
| 定休日 | 月曜 |
| 席数 | 13席 |
| 駐車場 | あり |
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