日刊webあきたタウン情報

#グルメ#レジャー

〈羽後町〉そば打ち体験場オープン▷町の名物「西馬音内そば」 職人に教わって蕎麦打ち体験を

2021.05.05

SHARE

そば打ち体験場オープン

町の名物「西馬音内そば」 職人に教わって蕎麦打ち体験を

　道の駅うごに新しく「そば打ち体験場」ができました。同駅内でも提供している羽後町名物「西馬音内そば」。200年以上の歴史を持つこの蕎麦を、職人の手ほどきを受けながら作ることができます。自分で打った蕎麦は、その場で味わえるほか、持ち帰りも可能。4月26日（月）にプレオープン、5月から本格営業を開始します（当面は平日のみ、1週間前までの予約制）。

（トップ写真）つなぎに布海苔を使うのが特徴の西馬音内そば。体験後はその場で味わってみよう。

「西馬音内盆踊り」の藍染め衣装を彷彿とさせるグラデーションカラーの道の駅うご。

そば打ち体験場オープン

開催日5月〜（当面は平日のみ）
住所道の駅うご 端縫いの郷内
料金そば打ち体験60〜90分／1鉢（約5人前）3,200円
食体験30分はプラス300円（1名）
お問い合わせ 羽後町観光物産協会
0183-55-8635

SHARE

#グルメ#レジャー

RANKINGアクセスランキング

NEW新着記事

READ MORE