ラーメンに地元産豚肉のトンカツをのせた、小坂町を中心に根付いているソウルフード。地元産の豚肉を使用することを条件に、各店が工夫を凝らした味を提供し、令和5年には「文化庁認定100年フード」に選定されました。お気に入りの一杯を探してみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 小坂町内の飲食店8店舗、鹿角市の飲食店2店舗 |
|---|---|
| 営業時間 | 各店舗で異なる ※冬季休業の店舗あり |
| 料金 | 各店舗で異なる |
| お問い合わせ |
小坂町観光産業課観光商工班 0186-29-3908 |
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