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まさえんCoda▷薪ストーブを囲むカフェで熱々とろ〜りのドリアを満喫

2024.03.15

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薪ストーブを囲むカフェで熱々とろ〜りのドリアを満喫

まさえんCoda

にかほ市にあるピザ店の向かいに1月、熱々のドリアを味わえるカフェがオープン！　かつてイタリア・ミラノで寿司職人として活躍した店主の篠原さんが、構想する第1章であるピザ店に次ぐ第2章として、薪ストーブのあるカフェの営業をスタートした。7種類から選べるドリアは、野菜ダシで炊いたご飯に、自家製ソースとイタリア産チーズがたっぷり。スキレットを固形燃料で温めて提供し、とろ〜りとろけるチーズと好みの度合いで作るおこげを楽しめる。3月からは第3章のアパレル販売が始まるのでお楽しみに。

薪ストーブを囲んでくつろげる店内。壁には店名の由来となった、イタリアの画家による魚モチーフの作品が。奥は、バイクを眺めながらアパレルの購入ができる第3章「これでIINODAモータース」。

入口では店主自慢のバイクがお出迎え。

ドリア「カルボナーラ」1,300円は、黒コショウをたっぷりかけて味わって。ポテト&ドリンクセットはプラス400円。

まさえんCoda

住所	秋田県にかほ市象潟町小滝浜道8-1
TEL	0184-74-7420
営業時間	11:00〜18:00
定休日	月曜・第4火曜（月曜が祝日の場合は営業、翌日休）
席数	26席
駐車場	あり