パティスリー・メッスナー▷技術に裏打ちされた洋菓子の数々

パティスリー・メッスナー

技術に裏打ちされた洋菓子の数々

昨年12月、大館市にオープンしたパティスリー。県内外で製菓の修業を10年弱重ねたパティシエが腕を振るう、都会的なセンスが光る洋菓子の数々を提供する。

メイン商品である「AKITAHASHIOKI」は、構想から２年以上かけて完成したチョコレート。その名の通り箸置きのような独特な形が特徴で、大館市の枝豆や五城目町のラズベリーなど、県内で育てられた食材を用いて作られている。

（トップ写真）「AKITA HASHIOKI」2,600円。口の中でとろける濃厚なチョコレートは、一度食べたら忘れられない味わい。

店内で作られたケーキ約9種類がずらりと並ぶショーケース。その日限定で登場する商品もあり、通う楽しさ◎。

パティスリー・メッスナー

住所秋田県大館市桂城16
TEL090-5325-4279
営業時間11:00〜17:00
定休日不定
駐車場「 片町パーキング」利用で30分の駐車券発行
HPhttps://messoner.com

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