【冬のカフェvol.2】こおひい工房珈音▷山々の景色と自家焙煎珈琲を愉しむ

2019.01.15
（更新日:2019.01.18）

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暖炉や薪ストーブで暖められた空間は、どこかノスタルジックな雰囲気に包まれます。居心地の良いカフェで、冬ならではのひとときを過ごしてみませんか。

雪化粧をした山間に佇む、自家焙煎コーヒー店。店内に構えた直火型焙煎機で、じっくりと時間をかけてコクを引き出した、飲みやすい豆を提供。

薪ストーブが焚かれた奥の喫茶スペースでは、好みの豆を選べる「ペーパードリップコーヒー」や、オリジナル大豆の「豆茶」のほか、地元の蕎麦粉を使ったスイーツが味わえる。寒い季節は、深い苦みとほのかな甘みが味わえる〈深煎り〉のコーヒーがオススメ。

山々の景色を眺めながらこだわりの一杯に浸っては。

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