CAFE&BAR GZLAMP

理想を詰め込んだ一軒家カフェで自慢のスパイスカレーを

　4月、秋田市添川に一軒家のカフェがオープン。車とバイクが趣味という店主夫婦がそれぞれの理想を詰め込んだという店舗は、エジソンランプが灯り、上質な大人空間を演出。ランチやデザート、ドリンクなどを提供し、夜はバー営業もしている。

　メニューの中でも店主イチ押しは、「オリジナルスパイスカレー」880円。試行錯誤の末、11種類のスパイスを独自に配合し、濃いめの味付けに仕上げたというルゥは、まさにスパイスを味わう一皿。今後は限定メニューなども登場する予定なので、お楽しみに。

（トップ写真）店名は店主のイニシャルと、こだわりのエジソンランプからつくった造語。壁付けテーブルやカウンターなど、レイアウトも洗練されている。

クミンシードやマスタードシードで玉ネギを飴色になるまで炒めるのがカレーのポイント。サラダ、アチャール、ゆで卵を合わせて。

元DJのご主人が揃えた音響セットも存在感抜群。音楽イベントも開催予定。

店先には店主夫婦の愛車やバイクの姿も。同じ趣味で語り合うのも◎。