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羊屋 Tocchi トッチ▷噛む度に旨みが溢れるジンギスカンで北海道気分に♪

2025.05.19

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羊屋 Tocchi トッチ

噛む度に旨みが溢れるジンギスカンで北海道気分に♪

3月、秋田市中通にジンギスカンのお店がオープン！　一念発起して開業したのは、羊肉が好きで、他県で食べる度に「秋田にもジンギスカンの文化が定着してほしい」との思いを募らせていたという店主の三浦さん。オシャレで居心地の良い店作りにこだわり、オーストラリアやニュージーランド産をメインにしたラム肉を提供する。脂と赤身のバランスが良い肩ロースや、骨付きのラムチョップ、希少部位のラムタンなど、部位はさまざま。ジンギスカン鍋で焼き、サッポロビールと味わえば、北海道にいるような気分に！

（トップ）手前から、柔らかな「ラムチョップ」1,400円、噛み応えのある「ラム肩ロース」1,000円、サクッとしつつも中がジューシーな「ラムたん」800円。

「じゃがいもとサーモンのサラダ」550円などの一品料理も。

特製のブレンドタレに付けて味わおう。丁寧に下処理した肉は、臭みがなく、噛む度に旨みが溢れる。

羊屋 Tocchi トッチ

住所	秋田県秋田市中通5-5-31-2F
TEL	050-8892-7296
営業時間	16:00〜23:00（LO/22:30） ※金曜・土曜は〜24:00（LO/23:30）
定休日	日曜
席数	19席
駐車場	なし
HP	https://www.instagram.com/hitujiya_tocchi/