歓楽街・川反の千秋小路に、新たな麺屋が誕生し、早くも話題を呼んでいる。県内の飲食店で研鑽を積んできた兄弟が開業。豚の清湯スープにカツオ節のダシをプラスした、香り良い淡麗な一杯を提供する。醤油・塩・味噌の3種類を、「あっさり」か背脂を加えた「こってり」で選択可。味ごとに麺が異なり変更もできる上、並・大盛のほか小盛りも選べるので、女性や〆に少しだけ食べたい人にもオススメ。
（トップ写真）「醤油（ こってり）」並・750円（ 夜は850円）。カツオ節が香りを際立たせ、くせのない豚と魚介の旨みが溶け合った淡麗な味は〆にも◎。醤油の麺は、喉越し・歯ごたえが良い細ちぢれ麺。
千秋小路の一角、黒い外観の店舗。
2026.03.13
2025.11.24
2025.11.13
2026.01.09
2026.02.24
2026.01.19
2026.01.18
2026.01.16
2026.01.22
2026.01.12
2026.02.22
2026.02.23
2026.02.21
2026.02.20
2026.02.27
2026.02.24
2026.03.19
2026.03.05
2026.03.02
2024.04.02
2026.02.27
2026.03.19
2026.03.02
2024.04.02
2021.08.25
2024.04.02
2024.04.02
2021.06.05
2025.12.28
2026.01.16
2026.03.14
2026.02.25
2026.03.09
2026.03.13
2026.03.06
2026.02.26
2026.03.15
2026.03.08
2026.03.02
2026.02.26
2025.12.19
2025.08.09
2026.03.23
2026.03.23
2026.03.22
2026.03.21
2026.03.20
2026.03.20
2026.03.19
2026.03.19
2026.03.19
2026.03.18
2026.03.18
2026.03.17
2026.03.17
2026.03.16
2026.03.15
2026.03.14
2026.03.13
2026.03.13
2026.03.12
2026.03.12
