モンブラン・スイーツ専門店 RÉGAL RITZ レガールリッツ atelier marron

さまざまなモンブランで栗の魅力伝わる感動体験を

　3月12日、仙北市角館町にテイクアウトのモンブランスイーツ専門店が登場し、早くも話題に。〈角館の新名物土産を〉と開店した同店では4商品を販売している。看板商品「焼きモンブラン」は、米粉の生地一つひとつにマロンクリームを手絞りしてじっくり焼くことで、栗のほくほくした食感と旨みを閉じ込めた、手土産にしたい一品。目の前で絞り上げる「絞りたてモンブラン」もオススメで、自家製プリンに生クリームをのせ、国産和栗のペーストを絞るパフォーマンスもさることながら、モンブラン好きをうならせる芳醇さが楽しめる。

しっとりなめらかな食感と栗本来の甘さがたまらない「焼きモンブラン」1個・240円。一口サイズで食べやすいのもポイントで、5個・10個・15個のギフトボックスあり。

築120年の麹蔵をリノベーションした、レトロモダンな雰囲気も魅力。

プリン×マロンペーストの食感や味わいが絶妙な「絞りたてモンブラン」790円。できたてを店舗外のベンチや車内で味わって。