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うさみ家▷老舗鮨店が営業を再開し、品数豊富な定食ランチを提供

2025.12.08

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うさみ家

老舗鮨店が営業を再開し、品数豊富な定食ランチを提供

5月から休業していた秋田市寺内の老舗店「うさみ家寿し」が10月1日、ランチを提供する「うさみ家」として営業を再開した。元々厨房で腕をふるっていた利香さんが代替わりによって新たな女将となり、彩りの良い「週替わりランチ」や「鶏のからあげ定食」など4種類の定食を提供している。「自分が食べたいと思える定食を目指しました」と言う通り、小鉢の品数が豊富でバランスも良く、どんどん箸がすすむ味わいに！　ご飯は大盛り無料で、女性客はもちろんサラリーマンにもオススメ。老舗店の新章の幕開けに、ぜひ訪れてみて。

（トップ）「週替わりランチ」1,320円。取材時はサックリと揚がった鶏肉と舞茸の天ぷらや肉じゃが、湯豆腐、レンゲ寿しなど豊富な小鉢が登場した。

母・養子さん（左）から店を受け継いだ新女将・利香さん（右）。子育てしながら店に立ち、丹精込めて料理を振る舞う。

店内にはゆったりくつろげる小上がりの座敷席が。カウンター席もあり。

うさみ家

住所	秋田県秋田市寺内蛭根2-17-5
TEL	018-862-0137
営業時間	11:00〜14:30（LO）
定休日	土曜・日曜・祝日　※不定休あり
席数	20席
駐車場	15台
HP	https://www.instagram.com/usamiya_2025/