鹿角市にある大湯温泉エリアに、自然派ワインの専門店と、老舗旅館をリノベーションしたゲストハウスが誕生。大湯に縁のある移住者夫婦が運営している。
およそ160年前に建てられた歴史ある蔵を活かした「Kura Wine Oyu」は、オーナーの祖父母が所有していた先祖代々の蔵をリノベーションしたワインショップ。ワイン好きのオーナーが、〈この辺りの地域ではなかなか購入できない、自然派ワインの良さを広めたい〉とオープンした。
蔵に保管されていた、江戸時代の古道具や書物、美術品などの一部を展示し、昔ながらの趣が漂う空間に。ワインの三大産地と言われる、フランス・イタリア・スペインを筆頭にした自然派ワインが常時60〜70種類ほど店頭に並ぶ。定番の赤・白・ロゼやスパークリングのほか、白ブドウを赤ワインのプロセスで造った、オレンジワインも。デイリーから〈ハレノヒ〉まで、好みの味わいを探しにぜひ。
「ムーゾン・ルルー・エ・フィス・ラタヴィック」。ピノノワールとシャルドネで造った辛口のシャンパーニュ。
オススメは、イタリア「VALENTINAPASSALACQUA」のビオディナミのワインなど。
店内にある骨董品の数々。版画なども展示している。
「Kura Wine Oyu」から徒歩3分程。旧亀屋旅館を改装し、9月8日(日)にグランドオープンするゲストハウスは和と洋が調和したモダンな雰囲気が魅力。1Fは、広い土間から続くウエルカムスペースと、宿泊者のみならず気軽に立ち寄れる「BAR PYRAMID」。2Fには、ドミトリールームを含む5つの客室と共用キッチンが。離れにある宿泊者専用の浴場はなんと温泉!旅の疲れをホッと癒やそう。
ツインルームの一例。和の趣を生かし生まれ変わった客室。
カウンター席とテーブルの席が並ぶ「BARPYRAMID」。自然派ワインも提供するそう。
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