純米濃厚味噌ラーメン かぐら堂

芳醇な純米味噌×豚骨スープの味噌ラーメン専門店が誕生

5月14日、秋田市仁井田の国道13号沿いに新たなラーメン店が誕生！　早耳のラーメンファンを中心に注目を集めている。提供するのは、「純米濃厚味噌ラーメン」。九州産豚骨で炊いた白湯スープに、信州米味噌を使用した特製ブレンド味噌を合わせた、芳醇な味わいが楽しめる。メニューは、3種のチャーシューが絶品の「極上味噌」、特製ダレで和えた厳選ネギが決め手の「深うまネギ味噌」、豚骨100％のスープ×細麺の「九州豚骨味噌」の三大名物のほか、二郎系や辛味噌などバラエティ豊か。サイドメニューも豊富なのでぜひお試しを。

（トップ）イチ押しの「極上味噌」1,480円。厚切りレアステーキ、低温レアチャーシュー、トロトロ煮込みチャーシューの3種のチャーシューなどを豪快にのせた一杯。

「深うまネギ味噌」1,010円。旨みの深い塩ダレで和えた、たっぷりの新鮮なネギとチャーシューは、味噌とも相性が良くやみつきに。

卓上の辛子高菜、山椒一味、インドスパイスで味変も楽しもう。