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比内地鶏白湯ラーメン SORA そら▷比内地鶏の旨みとコクが溢れる一杯

2024.08.04

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比内地鶏白湯ラーメン SORA そら

比内地鶏の旨みとコクが溢れる一杯

秋田市南通にある比内地鶏専門店の「ソリレス」が、同店内にラーメン店「SORA」をオープンし、早くも話題に。提供しているのは、比内地鶏のガラを100％使用して作り上げる、まるでポタージュのような濃厚スープが決め手の〈比内地鶏白湯ラーメン〉。東京の「三河屋製麺」から仕入れる、喉越しが良くツルッとした食感の麺は、旨みやコクが溢れるスープと相性抜群なので、ご賞味あれ！

（トップ）「白SOBA」1,000円。レモンや卓上のオリーブオイルで味変するのがオススメ。来店者の3人に1人は頼むという「比内地鶏ミニ親子丼」500円もぜひ。

比内地鶏白湯ラーメン SORA そら

住所秋田県秋田市南通亀の町3-44
TELなし
営業時間7:00〜14:00
※朝ラーの提供は7:00〜9:00　
定休日月曜　※不定休あり。Instagramで確認を
席数16席
駐車場なし
HPhttps://www.instagram.com/hinai_sora/

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