秋田市土崎に、朝まで飲めるホルモンのお店が新たに登場。「地元の味にこだわりたい」という店主の情熱から、肉は「千田肉店」、味噌は「那波商店」、醤油は「土田醤油醸造元」と、土崎地区の老舗から厳選した素材で作り上げている。6〜7時間かけてじっくりと煮込んだホルモンは驚きの柔らかさを誇り、口の中でとろける至福の食感の虜になること間違いなし！
（トップ）味噌と醤油がしっかりと染み込んだ味わいの「土崎ホルモン煮込み」700円。プラス300円で定食セットにもできる。
カウンター席と座敷を完備。
| 住所 | 秋田県秋田市土崎港中央1-13-17 山道ビル1F |
|---|---|
| TEL | 非公開 |
| 営業時間 | 21:00〜翌8:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜 ※不定休あり。Instagramで確認を |
| 席数 | 13席 |
| 駐車場 | なし |
| HP | https://www.instagram.com/tzh_hatakeya/ |
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