◯ HAJIMARU はじまる

カフェとショップを併設する新たな“集いの場”へ

　秋田市文化創造館１Ｆにプレオープン中の「◯ HAJIMARU」が、8月中旬にグランドオープン！

　ショップスペースには主に県内の雑貨店やグロサリーから厳選した商品が並び、作り手の思いが伝わるようにとその魅力をPR。併設するカフェスペースでは将軍野に店舗を構える「豆腐百景」が出店する。名物「よじろあげ」のほか、同店限定の「トロトロ豆乳ドリンク抹茶＆しるこ」など、気になるメニューが盛りだくさん。〈出会い、つくり、はじめる場〉がコンセプトの秋田市文化創造館で、人々が集う新たなスペースへ足を運んでみて。

（トップ写真）開放的な空間に、ショップとひと息つけるイートイン（利用はショップで商品購入or豆腐百景でメニュー注文の方に限る）を配置。暖簾をくぐると「豆腐百景」へ続く。

取材時は「blank＋」や「マザー食堂」、「民芸パパヤー」、「ガイアガーデン」などの商品が並んだ。

さまざまなジャンルの人がオススメする本が並ぶ「ひびきあう本棚」は、購入もできる。

「トロトロ豆乳ドリンク 抹茶＆しるこ」S・400円。白・緑・茶の層が美しい、濃厚かつ優しい甘さ。