OK,ADAM CIDERY&TAPROOM／MUSIRO SAUNA

十文字に醸造所併設のタップルーム＆サウナ付き宿がオープン！

　ゲストハウス＆ 発酵バル「Hostel&Bar CAMOSIBA」から生まれたハードサイダーブランド「OK,ADAM（ オーケーアダム）」。蔵を併設した3F建ての旧書店をリノベーションし、タップルーム併設の自社醸造所を新設。サウナ付き一棟貸し宿「MUSIRO SAUNA」と同時に4月15日、グランドオープンした。

OK,ADAM CIDERY&TAPROOM オーケーアダム サイダリー＆タップルーム

　ハードサイダーとは、リンゴを原料に、ほかの果物やスパイス、ハーブなどを組み合わせた個性豊かな発泡酒のこと。「OK,ADAM」は、横手市産リンゴやホップ、果物などを季節ごとに組み合わせ、この土地だからこそ生まれる味わいをこれまでに20種類以上も実現してきた。タップルームで提供するフレッシュなハードサイダーとクラフトビールはその時々で樽が入れ替わり、季節商品や国内外のサイダリー、ブルワリーとのコラボ商品が登場することもあるため、通う愉しみが。お酒との相性を考えた酒肴や、おつまみお菓子専門店「おかしやのん」から仕入れた焼き菓子も置いているので、一緒にぜひ。

秋田生まれのリンゴ「やたか」を100%使用した定番の「ORIGIN/OK,ADAM」M・500円（右）、フレッシュなイチゴとバジルをリンゴジュースに浸漬して発酵させた「StrawberryBasil／NOBLE」M・600円（左）。「おつまみセット」660円もオススメ。

立ち飲みできるL字カウンターと、腰を据えて楽しめるテーブル席が。

500ℓ入る大型タンクが3台並ぶ醸造所。

樽から注ぐフレッシュなハードサイダーは、また格別の味わい。

MUSIRO SAUNA ムシロサウナ

蔵をリノベーションした一棟貸しの宿。1Fには、スウェーデン製Tylo社のストーブを導入したサウナを備え、約80度の低温高湿で子どもや初心者もゆったり楽しめると好評。阿部麹店の味噌樽を使用した水風呂も趣深い。2Fは梁を表す勾配天井で開放感のある寝室や、ゆったりと過ごせるリビング空間。併設のタップルームでハードサイダーを味わいながら整ってみては。

セルフロウリュも可能なプライベートサウナ。寝転がったり語り合ったりと、貸切だからこその魅力が。サウナを出るとすぐに水風呂があるので、交互に楽しもう。

2Fのリビング空間。