由利本荘市西目町の国道7号沿い、世界のハーブ約250種類を栽培する「ハーブワールドAKITA」に、4月、パン工房がオープンした。秋田県パン協同組合の協力のもと、自家製天然酵母やガーデンで採取したハーブを使ったオリジナルパンを開発。ハード系から菓子パン、惣菜パンまで幅広く提供している。地元の素材にこだわった味わい豊かなパンを、ぜひ味わってみて。
（トップ写真）シーズンごとに、西目産リンゴ、ブルーベリー、自社栽培のブドウなど、地場産の食材にこだわったパンを販売。写真はイメージ。
館内にできたパン工房で、焼きたてを提供する。
| 住所 | 秋田県由利本荘市西目町沼田字新道下490-5 |
|---|---|
| TEL | 0184-74-8155 |
| 営業時間 | 9:00〜17:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | あり |
| HP | https://www.herbworld-akita.jp/ |
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