
仙北市田沢湖にあるスムージーとポタージュの人気店「ひなたエキス」が、新店を展開。4月15日(金)、国際教養大学近くに秋田店がオープンする。

秋田店は、テイクアウト専門の田沢湖店とは違い、店内でゆったりカフェとランチを楽しめるスタイル。“自然の素材を濃厚に”をモットーに、県内で採れた旬の食材をメインに使い、食材が新鮮なうちに加工・調理するこだわりはそのまま、多彩な料理を提供する。メニューは、自然の素材がギュッと詰まったスムージーとポタージュのほか、スイーツやサラダを多彩にラインアップ。

田沢湖で人気の地元産の野菜と果物を使った、スムージーとポタージュを提供。秋田店では、果物とエキスを使ったスイーツや、野菜のガレットロールなどが新登場! 自家製のエキスやドレッシングと一緒に召し上がれ。

田沢湖で人気の地元産の野菜と果物を使った、スムージーとポタージュを提供。


秋田店では、果物とエキスを使ったスイーツや、野菜のガレットロールなどが新登場! 自家製のエキスやドレッシングと一緒に召し上がれ。

また、土曜・日曜は「ファーマーズマーケット」を開催。近隣農家から仕入れた野菜を購入できる。
| 住所 | 秋田県秋田市雄和椿川奥椿岱194-1 |
|---|---|
| TEL | 018-853-1030 |
| 営業時間 | 9:00〜17:00 |
| 定休日 | 第2水曜(祝日の場合は営業、翌日休み) |
| 席数 | 36席 |
| 駐車場 | あり |
| HP | https://www.hinataekis.com/ |
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