秋田市南通で2月にオープンしたカフェ。仙台でカフェ経営に携わってきた店主が帰郷し、男女問わずくつろげる〈充電スペース〉のような場所を作りたいとの思いで店を構えた。提供するのは、雪を使った冷蔵施設で貯蔵した「雪室熟成珈琲」。香り高く口当たりまろやかなブレンドコーヒーを、ハンドドリップで丁寧に淹れる。サクサクの生地で具材を挟んだパイや、型に入れて焼き上げたフレンチトーストなど、工夫を凝らしたスイーツが特徴的。カレーなどのランチメニューやアルコールも揃うので、思い思いの時間を過ごそう。
パイ生地でリンゴとアイスを挟んだ「アップルパイinアイス」660円と「珈琲」550円。ラム酒で煮込んだリンゴが大人の味わい。
青い壁が印象的な店内。入口付近はカウンター席、奥はテーブル席なので、おひとり様もグループ利用でも気兼ねなくゆっくりとできる。
山形県から取り寄せる「雪室熟成珈琲」を使用。豆やドリップバッグの販売もあり、自宅でも楽しめる。
住所 | 秋田県秋田市南通みその町1-5 217+building1F |
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TEL | 018-853-1175 |
営業時間 | 10:00〜17:00 |
定休日 | 日曜、第2・第4月曜 |
席数 | 19席 |
料金 | 3台 |
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