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スフレパンケーキ ロッコ▷しっとりふわふわ食感のスフレパンケーキ専門店

2021.08.06

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SoufflePancake Rocco

しっとりふわふわ食感のスフレパンケーキ専門店

　6月、秋田大学のほど近くにオープンしたお店。白と青をイメージカラーに使った爽快な雰囲気の店内で、厚みのあるスフレパンケーキを楽しめる。生地にメレンゲをたっぷり合わせ、専用の型を使い低温でじっくり焼き上げるパンケーキは、とろけるような食感が特徴。軽やかな口当たりで、ボリューミーでもペロリと食べられる。7種類のレギュラーメニューのほか、月替わりのパンケーキも登場。8月からはアルコールの提供も開始し、23時までの営業に。「〆スイーツ」としてもピッタリのパンケーキをぜひ。

「ハニーティースフレパンケーキ」950円。柑橘のような香りがするニルギリ紅茶にハチミツを合わせた、オリジナルシロップをたっぷりかけて。

ドリンクの青とアイスの白が爽やかな「ロッコのクリームソーダ」650円。

SoufflePancake Rocco スフレパンケーキ ロッコ

住所秋田県秋田市手形山崎町3-20-1F
TEL070-8494-3331
営業時間11:00〜20:00（LO/19:00）
※8月から〜23:00（LO/22:30）
定休日火曜
席数14席
駐車場6台

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