11月下旬、横手市十文字町の国道13号沿いに「浜乃家」がオープンした。トンコツと鶏油を合わせ、こってりとした横浜家系ラーメンを提供している。注文時に、麺や味の濃さ、鶏油の量を選んでオーダーするスタイル。鶏油に覆われた熱々のスープは、クリーミーでコク深く、中太の低加水麺と相性バツグン! ライス(100円・税込)によく合う濃厚な味わいなので、一緒にぜひ。
人気の「醤油ラーメン」720円に、「MAX盛り」250円をトッピングした一杯。各税込。
卓上のトッピングはすべて無料。「家系総本山 吉村家」の刻みショウガや玉ネギ、豆板醤などを乗せて、自分好みにカスタムして楽しもう。
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