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麺屋 燈 ともしび▷濃厚トンコツ×あっさり中華の二枚看板

2025.02.14

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麺屋 燈 ともしび

濃厚トンコツ×あっさり中華の二枚看板

大仙市大曲のラーメン店「燈」が昨年12月にメニューを一新し、リニューアルオープン。麺が全粒粉入りの細ストレート麺になり、小麦の香り豊かな、味わい深い仕上がりになっている。とんこつラーメンは醤油と塩の２種類から選べるようになり、より濃厚でコクのある乳化スープに進化！　新メニューの中華そばは、あっさりしつつも背脂がたっぷり入った絶妙なバランスを楽しめるので、ぜひ。

（トップ）濃厚でクリーミーな味わいに進化した「醤油とんこつラーメン」850円。岩手のブランド豚「岩中豚」のチャーシューがイチ押し！

トンコツからとるダシの旨みをダイレクトに感じる、新登場の「中華そば（醤油）」800円。

麺屋 燈 ともしび

住所秋田県大仙市大曲田町20-39
TELなし
営業時間11:00〜15:00（LO/14:45）
定休日火曜・水曜　※臨時休業あり
席数23席
駐車場5台
HPhttps://www.instagram.com/menya.tomoshibi/

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