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やっほ〜factory やっほ〜ファクトリー▷旧スーパーを生かしカモミールと梨で町を盛り上げる

2026.01.09

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やっほ〜factory やっほ〜ファクトリー

旧スーパーを生かしカモミールと梨で町を盛り上げる

八峰町の特産品であるカモミールと梨を栽培・加工する「やっほ〜farm」。元地域おこし協力隊の3人が、以前から続けるカモミール栽培に加え、約1年前に梨農家「笠原果樹園」の事業を継承し、12月、旧鮮魚スーパーに加工所兼店舗をオープンした。地元の人が馴染みのある外観はそのままに、可愛らしい空間にリノベーション。カモミールティーや梨のジュースなどの販売と、ドリンクの提供を行い、今後はオリジナルのお菓子や雑貨の販売も予定する。「町を盛り上げたい」と意気込む3人による、新たな施設に注目を。

（トップ）可愛らしいパッケージで手土産にも◎。「カモミールティー」1パック・200円、「なしのジュース」小・400円ほか。

「やっほ〜farm」代表の越前谷さん（右）と山田さん夫妻。運が良ければ、秋田犬の店長・ちゃたに会えるかも!?

店内ではほんのり甘いカモミールティーや「なしミルク」などが味わえる。

やっほ〜factory やっほ〜ファクトリー

住所	秋田県山本郡八峰町八森字上家後143-1
TEL	080-3143-2525
営業時間	冬期13:00〜16:00　※午前から営業の場合はSNSで告知
定休日	不定
席数	9席
駐車場	3台
HP	https://www.instagram.com/yahho__farm/