昨年12月にオープンした、料理好きな店主が営むお店。上質なグラスフェッドバターを使った「バターコーヒー」550円や、多品目を意識し手間暇かけた惣菜をテイクアウトで楽しめる。スタンドで商品を購入し、隣接する店舗でイートイン可能。店舗ではワークショップやイベントを随時開催するほか、前日までの予約で人数や予算に応じた夜のコース料理も提供する。
（トップ写真）旬の野菜を使う惣菜は大300円、中200円、小100円。取材時は「鶏ハムとキノコの野菜サラダ」などが登場。
商品の購入はカフェスタンドで。
| 住所 | 秋田県秋田市保戸野八丁10-19 |
|---|---|
| TEL | 080-6292-5658 |
| 営業時間 | 7:00〜9:00 11:30〜14:00 17:30〜20:00 |
| 定休日 | 土曜・日曜 |
| 席数 | 20席 |
| 駐車場 | あり |
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