昨年11月、横手市にオープンしたパティスリー。先代が大仙市で営んでいた当時の看板商品であるクッキーシューをメインに、鮮度を大切にした生菓子と焼き菓子を提供している。「皆さんの笑顔が見たいから」と話すオーナーシェフが作るケーキは、何度でも食べたくなる味わい。その味を求めて開店待ちの来店客が並ぶほど、連日にぎわっている。
（トップ写真）常時10種類ほどの生菓子のほか、 WANTS AND FREE3種類の焼き菓子を提供する。
大仙市大曲地区で先代が営んでいた時の味を再現したクッキーシュー「レマン」340円。サクサク生地の中には、バター入りの濃厚なカスタードがたっぷりと入っている。
| 住所 | 秋田県横手市赤坂字館ノ下99-1 |
|---|---|
| TEL | 0182-23-5236 |
| 営業時間 | 11:00〜18:30 |
| 定休日 | 月曜・火曜（祝日の場合は営業） |
| 駐車場 | あり |
| HP | https://www.patisserie-leman.com/ |
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