湯沢グランドホテルのチャペルスペースが8月、オシャレなカフェとして生まれ変わった。旬の果実とそれに合うクリームをたっぷり使ったフルーツサンドや、米粉を配合して外はカリッ、中はもっちり食感の生地に仕上げたクレープ、パティシエ特製のケーキや豊富なドリンクを提供する。華やかなスイーツで優雅にカフェタイムを過ごそう。全メニューテイクアウト可。
「ミックスフルーツ」500円など、フルーツサンドは常時約5種類。
「なめらかプリン」350円が一番人気。
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