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２月号で表紙を飾った「じゃっちゃが」が１周年！　遊びゴコロ満点の新メニューもご賞味あれ

2021.03.25

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本場・広島から取り寄せる、広島焼き専用生麺を使用した「専用生麺の広島モダン」1,100円（税込）は、本誌21年2月号の表紙を飾った人気メニュー。

　今年3月で1周年を迎えた、鉄板焼き店「じゃっちゃが」。幅広い客層に親しまれる秘密は、店主のアイデアと遊びゴコロが溢れる、200種類以上も揃う豊富なメニュー。全国から取り寄せた厳選食材を、和洋中、多彩にアレンジしたアッと驚く味わいに出会える。1周年を記念して、「きりたんぽ鍋風鶏ガラもんじゃ」、「カルボナーラ風焼きそば」などの新メニューが登場！　一目見ただけではわからない、新感覚の味わいをぜひ試してみて。料理はすべて店主がベストな焼き加減で調理してくれるので、新ドリンク、キリンウイスキー「陸」や「甘くない！氷結レモンサワー（無糖）」を片手に、アツアツを召し上がれ！

「きりたんぽ鍋風鶏ガラもんじゃ」1,419円（税込）は、ご飯・鶏肉・ゴボウ・ネギ・こんにゃく・舞茸が入った、まさにきりたんぽ鍋の味が楽しめる一品。県民にはお馴染みの“ソウル”調味料「味どうらくの里」と鶏ガラスープで、旨みとコクが◎。

京都から取り寄せた「味露だし」と、卵黄チーズが決め手の
「カルボナーラ風焼きそば」1,023円（税込）もオススメ。

　じゃっちゃが　ホームページ　

もんじゃ焼き、お好み焼き、鉄板焼きじゃっちゃが

住所	秋田県秋田市山王1-8-8　R103-1F
TEL	018-827-4471
営業時間	17:30〜24:00（LO/23:00）
定休日	不定
席数	42席
駐車場	合同駐車場利用
HP	https://www.hebamanzu.com/