だまこ鍋
地域住民がこよなく愛する素朴な味
ご飯をつぶして丸めるという意味の「だま」に方言の「こ」がついたと言われる「だまこ」もちは、農家の家庭料理が始まり。鶏肉のダシで野菜とだまこもちを煮る、コクと旨みの郷土料理です。
だまこ鍋
住所 | 提供店/赤倉山荘、道の駅五城目、五城館、ほか |
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料金 | 店舗により異なる |
お問い合わせ |
五城目町観光物産協会 018-852-5222 |
ご飯をつぶして丸めるという意味の「だま」に方言の「こ」がついたと言われる「だまこ」もちは、農家の家庭料理が始まり。鶏肉のダシで野菜とだまこもちを煮る、コクと旨みの郷土料理です。
住所 | 提供店/赤倉山荘、道の駅五城目、五城館、ほか |
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料金 | 店舗により異なる |
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五城目町観光物産協会 018-852-5222 |