
銘酒「太平山」、「ヤマキウ」ブランドの味噌・醤油で知られる、老舗・小玉醸造。築約100年の蔵を利用した自社売店を春に改装し、「KooLab」としてリニューアル。内装や照明を変え、かつて醸造の過程で使われた「槽(ふね)」を、テイスティングカウンターに。蔵限定品もある自社商品の販売のほか、日本酒の試飲(有料)も楽しめる。9月からは、ワークショップも開催予定。

インスタント味噌汁の素になる「みそ玉」作り体験を開催予定。

「天巧3種飲み比べセット」。おつまみ付き。
| 住所 | 秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 小玉醸造内 |
|---|---|
| TEL | 018-877-5772 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00 |
| 定休日 | 無休 ※臨時休業あり |
| 駐車場 | あり |
| HP | https://www.kodamajozo.co.jp |
2026.03.24
2026.03.19
2026.03.27
2026.03.05
2026.03.02
2026.03.29
2026.03.17
2024.04.02
2026.02.23
2026.03.26
2026.03.24
2026.03.19
2026.03.02
2024.04.02
2026.03.26
2021.08.25
2026.02.27
2024.04.02
2021.06.05
2026.03.12
2026.03.09
2026.03.23
2026.02.26
2026.03.08
2026.03.04
2026.03.28
2026.03.25
2026.03.31
2026.03.16
2026.03.29