秋田駅ビルトピコ AKITA DINING

3Fレストランフロアがリニューアル！　8店舗が登場

　秋田駅ビル トピコ3Ｆのレストランフロアが、3月22日にリニューアルオープン！　先駆けて、7店舗がお目見えした。「こだわりの地元食材をふんだんに用いた地産地消グルメストリート」をコンセプトに、素材にこだわる店舗が集結。秋田の食の魅力を体感できるフロアとなっている。

　多彩な文化と木の温もりが感じられる空間演出も見どころ。開放感のある吹き抜けが、駅環境と一体となった秋田の地域性を表現し、回遊しながら〈秋田〉を感じられる。ホタルの光をイメージした照明と、それを眺める縁側のように配されたベンチでひとやすみも。

　下記の新規3店舗のほか、「郷土の味・秋田牛鉄板焼 扇屋」「欣秋」「秋田比内地鶏や」「パブロカザルス」など、多彩なジャンルの飲食店もラインアップ。欧風ビアバル「YAYAStazione B」も、4月25日（木）にオープン！　駅ビル内の新たなグルメスポットへ、ぜひ足を運んで。

鴨谷珈琲店

　落ち着いた雰囲気で珈琲や食事が楽しめる喫茶店。白神山地の天然水を使って、一杯ずつハンドドリップで淹れる珈琲が味わえる。オススメは、ケチャップベースの昔ながらの味に満たされる「鴨谷ナポリタン」（small）、バランスのとれた鴨谷ブレンドで淹れる「珈琲」。

八代目 佐藤養助 秋田トピコ店

　創業1860年、稲庭うどんの老舗「佐藤養助」の直営店。江戸時代から伝わる一子相伝の技を継承し、一本一本手綯いしたうどんを、茹でたてで提供。写真の「比内地鶏うどん」（並）や「ぎばさうどん」（並）など、秋田トピコ店限定メニューもあるので、ぜひ味わって。

十郎兵衛 秋田トピコ店

　大仙市の人気ラーメン店「十郎兵衛」が、秋田市に初出店。比内地鶏をふんだんに使用したあっさり系のラーメンと、その日水揚げされた鮮魚とトンコツを掛け合わせたこってり系のラーメン（写真の「あら焚き豚骨らーめん」）が2枚看板。月替わりの限定ラーメンも登場するので注目を。