China Tea Cafe 静舎（せいしゃ）

中国茶や点心をゆっくりと楽しむ癒やしのひととき

　10月19日、中国茶を楽しめるお店が登場。中国料理店を営んでいた中国茶好きの店主が、「心を静めてゆっくりとした気持ちで中国茶を楽しみ、その魅力を感じてほしい」と、中国国家認定茶藝師の資格を取得、満を持してオープンした。

　お店は純中国飲茶スタイル。落ち着いた雰囲気の中、中国茶をランチやティータイムで堪能できる。工芸茶の花茶、烏龍茶や鉄観音といった青茶、黒茶（プーアル茶）、紅茶などを淹れてもらう、または自身で淹れる愉しみ方。お茶は店内で販売もしている。中国茶や中国語に興味のある方は、ぜひ。

点心orデザートを選べる「中国茶セット」900円（税込）。写真の点心は桃まんと叉焼まん、デザートは杏仁風味の抹茶汁粉。

「海老ワンタンの四川風スープ＋中國茶混ぜ込みご飯ランチ」1,080円（税込）。大きな海老ワンタンが5個入っていて、食べ応え◎。食事と相性の良いプーアル茶は、差し湯OKのポットでサーブ。

「お茶に親しめば親しむほど、味わいが変わって楽しいですよ」と店主。