安旨ワインを求めて＆孤独のおつまみ

2019.02.02（更新日:2021.03.26）コラムグルメ

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1,000円台のリーズナブルで旨いワインを探して飲む。ワインの産地やブドウの種類などにこだわらず、その日のおつまみや気分で飲みたい「色」だけ決めて探すのが私の飲み方。ですのでワインの勉強は特にしていません。

「おつまみ」はその日のワインに合わせる、または「おつまみ」に合わせてワインを選ぶこともありますが、お惣菜や缶詰、手間のかからないメニューをひとりで楽しみます。

国/地域　フランス/ブルゴーニュ
ぶどう品種　サンソー /シラー /グルナッシュ /テンプラニーリョ

今夜はワインの色は決めずに千秋公園のお堀端にあるワイン専門店へ。
「赤と白どちらにしようか決めていないけどワインを飲みたい」ってときに私が選んでしまうのは「ロゼ」です。

お手頃価格のロゼのスパークリングワインがあるということで即購入。

甘い色をしていますが辛口なのでスイスイと飲めます。ついつい1本飲んでしまいそうになるのを我慢するのが大変です・・・。

「おつまみ」というか野菜です。スーパーではあまり見かけませんが、寒い時期に道の駅で売っています。しかも1パック100円位とリーズナブル。

この野菜、ドレッシングなどをかけなくてもそのまま食べて美味しんです♪
薄い塩味、プチプチとした食感が特徴。私は白ワインやスパークリングワインの飲み始めに食べます。

たまにはあっさりと体に良さそうな「おつまみ」もいいもんです。

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